در دست انتشار«قهوهخانههای اصفهان»زندگی شهری، معماری و عرصهٔ عمومی در ایران صفویفرشید امامی، نیل…
انتشار: 2026/08/08 17:12 UTCدریافت: 2026/08/15 22:50 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/15 22:50 UTC
در دست انتشار«قهوهخانههای اصفهان»زندگی شهری، معماری و عرصهٔ عمومی در ایران صفویفرشید امامی، نیلوفر لاریاز مجموعهٔ در اقلیم هنرقهوهخانههای اصفهان روایتی نو از فضاهای شهری، فرهنگِ مصرفی و عرصۀ عمومی در عصر صفوی است. قهوهخانههای صفوی فقط محلی برای نوشیدن قهوه نبودند، بلکه فضاهای جدید زندگی شهری، گفتوگو و تماشای عمومی بودند. فرشید امامی، مورّخ معماری و هنرِ سرزمینهای اسلامی در دوران مدرنِ متقدم، در این کتاب، با نگاهی میانرشتهای، فرهنگِ نوظهور ملازم با قهوه را در پیوند با ویژگیهای کالبدی قهوهخانهها و نقش آنها در شکلگیری عرصۀ عمومی بازخوانی میکند و با ترسیم جزئیات تاریخیِ عالمانه و معمارانه، تجربۀ تازهای از اصفهانِ عصر صفوی از دریچۀ قهوهخانههای این شهر به خوانندگان ارائه میدهد.در نیمۀ دوم این کتاب، رسالۀ ناشناختۀ سالکالدین محمد حموی یزدی معرفی و تصحیح شده است. این رساله نخستین واکنشها را به رواج نوشیدنیهای تازهواردی چون قهوه و چای و موادی مانند پادزهر بررسی میکند و در این بین، تصویری ارزشمند از طب و دانش اجتماعی صفویان عرضه میکند...





