🍆 #بادمجان_سوخاری🍆🍆🥨بادمجان : 2 عدد🥨آرد : به میزان لازم🥨تخم مرغ : یک عدد🥨آب یا شیر : یک قاشق…
انتشار: 2026/08/01 10:16 UTCدریافت: 2026/08/04 01:42 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/04 01:42 UTC
🍆 #بادمجان_سوخاری🍆🍆🥨بادمجان : 2 عدد🥨آرد : به میزان لازم🥨تخم مرغ : یک عدد🥨آب یا شیر : یک قاشق غذاخوری🥨نمک، فلفل و روغن : به مقدار لازم🥬طرز تهیه بادمجان سوخاری :ابتدا بادمجان ها را شسته و پوست بگیرید و آنها را به صورت حلقه حلقه برش دهید. سپس رویشان نمک پاشیده و بگذارید به مدت یک ساعت بماند،آنگاه آنها را بشویید و داخل آبکشی بریزید تا آبشان برود.در این مرحله تخم مرغ، آب، نمک و فلفل و یک قاشق آب یا شیر را در ظرفی ریخته وخوب با هم مخلوط کنید. در مرحله آخر روغنمایع را در ماهیتابه ریخته و بگذارید داغ شود، آنگاه حلقههای بادمجان را در مخلوط تخم مرغ بزنید و همچنین در آرد بغلتانید و در روغن سرخ کنید.🧡انجمن حمایت از بیماران ام اس ساوه🎗 @MS_Saveh 🎗



