🧠🫀🌿 دکتر مجید انوشیروانی/طب حکمت‌بنیان ایرانی

.گوش‌هاتان را باز کنید: به فرزند پسر یا دختر نوجوانتان که مزاج گرم و خشک دارد و به تحریک‌پذیری روانی عصبی دچار است و زود جوش می‌آورد و خشم تند و‌ تیز ناگهانی دارد و فقط چند روز به کنکورش مانده، چیزهایی نخورانید که باعث گزند و آسیب بیشتر شود و همان اندک توانِ بازگشت به تعادلِ نیم‌بند را هم خراب‌ کند.می‌پرسید یعنی چه چیزهایی؟یک نوع از بدترین‌هایش را عرض می‌کنم:هر خوردنی لعنتی که در آن آرد سفید و شکر و کاکائو و قهوه و رنگ مصنوعی و مواد نگهدارندهٔ کوفتی باشد.کاش می‌شد چند برند و‌ محصولات آشغال آنها را نام ببرم...وقتی طبیعتِ بدن از تعادل خارج است و‌ عاملِ استرس‌زای قوی هم در کار است و‌ خستگیِ روانی هم‌مزید بر علّت شده است و هوا هم گرم و خشک است، یک عاملِ ظاهراً کوچک از جمله همین خوردنی‌ها، می‌تواند وضعِ ذهنی و رفتاریِ نوجوان را به‌سرعت به جایی برساند که شما آن را نمی‌خواهید و نمی‌پسندید ولی متاسفانه خودتان دارید اجرایش می‌کنید! اگر بچه را دوست دارید قلب و‌ کبد و مغزش را با این خوردنی‌های مضرّ به آتش نکشید. قدری فکر کنید؛یک‌ ذرّه فکر هم بس است البته اگر بخواهید که فکر کنید.@Hikmatbasedmedicine

.🥚 آیا کلسترول زرده خطرناک است؟🖋 مجید انوشیروانی، طبیب، دکترای تخصصی طب ایرانی🔸 زرده حاوی کلسترول است و مصرف آن می‌تواند در بعضی افراد LDL خون و تا حدی ApoB را افزایش دهد؛ اما امروزه می‌دانیم که رابطهٔ تغذیه و سلامت قلب بسیار پیچیده‌تر از این است که بگوییم:«هر غذایی که کلسترول دارد، برای قلب مضر است».❤️‍🩹 در ارزیابی خطر قلبی، نباید فقط به مقدار کلسترول یک مادهٔ غذایی نگاه کرد بلکه باید به شبکه‌ای از عوامل گوناگون توجه کرد، از جمله:-الگوی تغذیه‌ای و رفتار تغذیه‌ای فرد، -میزان چربی‌های اشباع، -میزان دریافت فیبر مناسب، -وزن و قد، و‌ ترکیب تودهٔ بدن فرد، -میزان فعالیت بدنی، -میزان LDL خون (و در افراد پرخطر ApoB)، -وضعیت متابولیک (مانند ابتلا به دیابت یا کبد چرب)، -سابقهٔ خانوادگی، -سایر عوامل خطر قلبی ـ عروقی (بویژه خروپف و اپنه خواب، و‌ چربی احشایی) -عادات و الگوی روزمرهٔ زندگی فرد-میزان اضطراب و حالات خُلقی⭕️ بنابراین نمی‌توانیم بگوییم که کلسترول غذایی هیچ اهمیتی ندارد؛ اما اهمیت یک جزء غذایی از جمله کلسترول را نباید از زمینهٔ کل رژیم غذایی و وضعیت متابولیک و الگوی سبک زندگی و وضعیت روانی‌عصبی فرد جدا کرد.🔅 🧬 از سوی دیگر، پژوهش‌های جدیدتر در حوزهٔ متابولومیکس و لیپیدومیکس نیز نشان می‌دهند که پاسخ بدن به تخم‌مرغ را نمی‌توان به «کلسترول واردشده» فروکاست زیرا زرده یک «ماتریس غذایی پیچیده» است و ترکیبات مختلف آن در مسیرهای متابولیکی متفاوتی وارد می‌شوند؛ ضمن اینکه پاسخ افراد به یک غذای واحد نیز یکسان نیست.🚹 بنابراین در فردی که به افزایش،کلسترول LDL یا ApoB دچار است، یا سابقهٔ بیماری قلبی ـ عروقی، اختلالات ارثی چربی خون یا سایر عوامل خطر مهم دارد، مقدار و الگوی مصرف تخم‌مرغ باید در چارچوب وضعیت فرد ارزیابی شود؛ نه با یک نسخهٔ واحد برای همه.🔹در حقیقت، برای فرد سالم، حذف زرده فقط از ترس کلسترول، همان‌قدر ساده‌انگارانه است که مصرف نامحدود آن را برای همه بی‌اشکال بدانیم.✅ بنابراین، زرده نه «سم قلب و‌ کبد» است و نه ماده‌ای است که بتوان گفت مصرف آن در هر مقدار و برای هر فرد بی‌اشکال است.🍳 تخم‌مرغ کامل را بشناسیم؛ نه از زرده بترسیم و نه دربارهٔ آن افسانه‌سازی کنیم، بلکه آن را متناسب با وضعیت متابولیک، نیازهای تغذیه‌ای، میزان فعالیت بدنی و الگوی کلی غذای خود مصرف کنیم. -----------🖋 این نوشتار اختصاصاً برای همین کانال نگاشته شده است و نشر آن فقط با ذکر نام نویسنده، بدون هیچ کم و زیاد، و با حفظ لینک کانال مجاز می‌باشد:https://telegram.me/Hikmatbasedmedicine.

.🍳 چند واقعیت دربارهٔ سفیده و زردهٔ تخم‌مرغ🖋 مجید انوشیروانی، طبیب، دکترای تخصصی طب ایرانی یکی از توصیه‌های رایج در بیشتر باشگاه‌های ورزشی این است که ورزشکار سفیدهٔ تخم‌مرغ را مصرف کند و زرده را دور بریزد؛ با این توجیه که سفیده پروتئین دارد پس سودمند است، و زرده حاوی کلسترول و چربی است پس زیان‌آور است.این توصیه که اکنون به‌صورت یک قانون عمومی توصیه می‌شود، با یافته‌های علم تغذیه نوین سازگاری ندارد و با دیدگاه طب ایرانی نیز قابل پذیرش نیست.سفیدهٔ تخم‌مرغ یک منبع بسیار خوب پروتئین باکیفیت است و چربی و کالری کمی دارد بنابراین برای ورزشکاری که می‌خواهد پروتئین زیادی دریافت کند و هم‌زمان کالری رژیم خود را محدود نگه دارد، سفیده می‌تواند انتخاب بسیار مناسبی باشد.اما زرده فقط چربی و کلسترول نیست بلکه دارای مجموعه‌ای از مواد مغذی مهم مانند کولین، ویتامین‌های A ، D و B12، سلنیوم و ترکیباتی مانند لوتئین و زآگزانتین می‌باشد؛ بنابراین وقتی زرده را دور می‌ریزیم، فقط کلسترول را حذف نکرده‌ایم؛ بلکه بخش بزرگی از ارزش غذایی تخم‌مرغ را نیز کنار گذاشته‌ایم.https://t.me/Hikmatbasedmedicine.

این عکس را شب اربعین امسال حین حضور در یک آیین بسیار مردمی و سنتی پخت هلیم نیشابوری در مشهد بطور اتفاقی ثبت کردم. نوجوان در سمت راست تصویر و مرد سالخورده در سوی چپ، دل به کار داده‌اند.پس از ثبت عکس و‌ نگاهی دوباره به تصویر، دیدم که آتش در سوی راست شراره می‌کشد و رقصان است و در سمت چپ به‌دل افروخته است و گداختی بی‌هیاهو دارد.آتش زندگی هم از نوجوانی تا سالخوردگی همین‌گونه پیش می‌رود...@Hikmatbasedmedicine

توصیه‌های مهم در مورد پسماند و زبالهویژه زائرانسازمان مدیریت پسماند شهرداری مشهد

📌 چربی احشایی (Visceral Fat) چیست و چرا باید آن را جدی بگیریم؟ وقتی صحبت از «چربی بدن» می‌شود، اکثر ما به یاد چربی‌های زیر پوستی می‌افتیم؛ همان لایه‌ای که زیر پوست شکم یا ران قابل لمس است و ظاهر اندام ما را تغییر می‌دهد. اما یک دشمن پنهان و بسیار فعال‌تر….⚠️ چرا چربی احشایی، تهدیدی جدی برای سلامت است؟زیرا چربی احشایی تعادل بدن را از چند جهت به هم می‌زند:1️⃣ شعله‌ور کردن آتش التهاب مزمن:سلول‌های چربی احشایی، مقادیر زیادی از پروتئین‌های التهابی (سیتوکاین) ترشح می‌کنند. این مواد مانند یک هشدار کاذبِ دائمی سیستم ایمنی را برانگیخته می‌کنند و کل بدن را در وضعیت «التهاب خفیف اما مزمن» قرار می‌دهند که ریشهٔ بسیاری از بیماری‌های گوناگون است.2️⃣ مقاومت به انسولین و دیابت نوع ۲:این چربی‌ها، اسیدهای چرب آزاد را مستقیماً از طریق ورید پورت (باب) به سمت کبد می‌فرستند. سلول‌های کبد غرق در چربی می‌شوند و توانایی پاسخ به انسولین را از دست می‌دهند که پیامد آن بالا رفتن قند خون و شروع دیابت است.3️⃣ سندرم متابولیک و بیماری‌های قلبی-عروقی:چربی احشایی با افزایش کلسترول بد (LDL)، کاهش کلسترول خوب (HDL) و بالا بردن فشار خون، به طور مستقیم به دیواره رگ‌ها آسیب زده و خطر سکته‌های قلبی و مغزی را به‌شدت افزایش می‌دهد.4️⃣ اختلال در تعادل هورمونی:چربی احشایی، تعادل هورمون‌های اشتها (مانند لِپتین) را به هم می‌زند و باعث می‌شود فرد مدام احساس گرسنگی کند و در چرخه معیوبی از پرخوری و چاقی بیشتر گرفتار شود. -----------🖋 این نوشتار اختصاصاً برای همین کانال نگاشته شده است و نشر آن فقط با ذکر نام نویسنده، بدون هیچ کم و زیاد، و با حفظ لینک کانال مجاز می‌باشد:https://telegram.me/Hikmatbasedmedicine.

تصویر: راست: طبیعی چپ: تجمع چربی احشایی در اطراف ارگانهای داخلی ============= مطلب بعدی: نکاتی درباره پاکسازیتصویری از نمای بدن نرمال، و‌ نمای فرد مبتلا به چربی احشایی؛ و‌ نوشتار پس از آن که ۱۰ سال پیش درباره دو نوع روش‌ پاکسازی نگاشته بودم. خانم‌هایی که سایز دور شکم بیش از ۸۵ سانتی‌متر دارند، و‌ آقایانی که سایز دور شکم بیش از ۱۰۲ سانتی‌متر دارند به مطالب چربی احشایی، خیلی توجه کنند.

📌 چربی احشایی (Visceral Fat) چیست و چرا باید آن را جدی بگیریم؟وقتی صحبت از «چربی بدن» می‌شود، اکثر ما به یاد چربی‌های زیر پوستی می‌افتیم؛ همان لایه‌ای که زیر پوست شکم یا ران قابل لمس است و ظاهر اندام ما را تغییر می‌دهد. اما یک دشمن پنهان و بسیار فعال‌تر در اعماق بدن وجود دارد: چربی احشاییچربی احشایی چیست؟به زبان ساده، چربی احشایی نوعی از بافت چربی است که در عمق شکم و در فضای بین اندام‌های حیاتی مانند کبد، معده، روده و قلب ذخیره می‌شود. بر خلاف چربی زیرپوستی که عمدتاً نقش محافظتی و ذخیره انرژی دارد، چربی احشایی را نباید فقط یک «انبار غیرفعال انرژی» دانست. از منظر زیست‌شناسی سیستم‌ها، این چربی مانند یک غده درون‌ریز فعال و موذی عمل می‌کند که مدام در حال ترشح هورمون‌ها و سیگنال‌های شیمیایی به درون خون است.⚠️ چرا چربی احشایی یک تهدید جدی برای سلامت است؟زیرا چربی احشایی تعادل بدن را از چند جهت به هم می‌زند:دنباله در مطلب بعدی...@Hikmatbasedmedicine

. 🌀 جان یگانه در جهان بیگانه 🖋 مجید انوشیروانی، طبیب، دکترای تخصصی طب ایرانی 🔹چند روز پیش، میان تلخی و‌ گزش اخبار، خواندم که اخترشناسان اسپانیایی به یک کشفِ شگفتِ شیرین، دست یافته‌اند: پیدا کردن ابری از مولکول‌های یک قند سادهٔ چهارکربنه بنام اریترولوز در…لحظاتی برای سکوت:سکوت ذهن و سکوت زبان

🟢 نامش عبدالحسین وهابزاده است؛ مردی که در هشتادسالگی، دماوند را فتح می‌کند! 🟢📚 @darvishnameh1️⃣ این مرد بزرگ که در بزرگیش هرچه بگویم کم است، از همه نظر برایم یک الگو است؛ یک وطن‌پرستارِ درجه یک که عمیقاً عاشق کودکان است، زیرا نگران آینده ایران است. مردی که بیش از هر کسی که می‌شناسم عمیق کتاب می‌خواند و اغلب در حال نوشتن است. هرگز از کنشگری خسته نمی‌شود و اهل مبارزه است ...2️⃣ او که بنیانگذار مکتب مدرسه طبیعت در ایران است، این روزها بر بام ایران نقش خود را ثبت کرده و نشان داد که حتی سرطان مغز استخوان، شیمی‌درمانی و کهولت سن در برابر اراده، نفس کم می‌آورد.3️⃣ بیاییم به احترام او که زندگیش را صرف ارتقای برکت ایران کرده است و نورافکن امید در وطن است، کلاه از سر برداریم.#عبدالحسین_وهابزاده#ایران_ساز#دلنوشته_های_محمد_درویش

📝 پس‌نوشت برای مطلب فوق: مقاومت به انسولین عموماً ناشی از تعامل چندین عامل است، نه یک علت واحد. مهم‌ترین عوامل شناخته‌شده در بروز مقاومت به انسولین عبارت‌اند از: 🍔 ۱. چاقی احشایی این عامل، قوی‌ترین فاکتور خطر محسوب می‌شود. بافت چربی احشایی، مواد التهابی….چندین‌ داروی مکمّل/طبیعی/گیاهی بسیار موثر و ایمن و‌ مجرّب برای کاهش چربی احشایی و بهبود مقاومت به انسولین به فرم‌ شربت و‌ کپسول و خمیرهٔ نیمه‌جامد و‌ عرق ترکیبی در دسترس است. این داروها ضمن رفع چربی احشایی، برای کاهش سایز شکم، و بهبود نفخ و‌ یبوست، و‌ تقویت مراحل هضم‌ معدی و‌ کبدی بسیار اثربخش هستند. مراجعه حضوری: ۰۵۱۳۸۴۶۶۳۳۵مشاوره غیرحضوری: پیام به ایتا یا تلگرام ۰۹۰۲۰۵۸۱۹۴۱https://t.me/Hikmatbasedmedicine

این هم تصاویری از «منگولهٔ پوستی» در کنار بیماری «آکانتوزیس نیگریکانس» در گردن و زیر بغل. هر دو این اختلالات در مبتلایان مقاومت به انسولین، و افزایش انسولین در خون (هایپرانسولینمی) همراه چاقی، شایع‌تر هستند. مقاومت به انسولین وقتی رخ می‌دهد که انسولین کافی…📝 پس‌نوشت برای مطلب فوق: مقاومت به انسولین عموماً ناشی از تعامل چندین عامل است، نه یک علت واحد. مهم‌ترین عوامل شناخته‌شده در بروز مقاومت به انسولین عبارت‌اند از:🍔 ۱. چاقی احشاییاین عامل، قوی‌ترین فاکتور خطر محسوب می‌شود. بافت چربی احشایی، مواد التهابی و هورمون‌هایی ترشح می‌کند که پاسخ سلول‌ها به انسولین را کاهش می‌دهند.🚶‍♂️۲. کم‌تحرکی عضلات فعال، گلوکز را با کارایی بیشتری جذب می‌کنند. کاهش فعالیت بدنی به مرور زمان حساسیت به انسولین را کاهش می‌دهد.🥤۳. رژیم غذایی پرکالری و فراوری‌شده مصرف زیاد نوشیدنی‌های شیرین، قندهای افزوده و غذاهای فوق‌فرآوری‌شده، به‌ویژه در شرایط مصرف کالری اضافی، خطر ابتلا را افزایش می‌دهد.🧬۴. استعداد ژنتیکی برخی افراد حتی با وجود اضافه‌وزن اندک، مستعد ابتلا به مقاومت به انسولین هستند.😴 ۵. کم‌خوابی و اختلال ریتم شبانه‌روزی خواب ناکافی یا کار شیفتی با افزایش خطر مقاومت به انسولین همراه است.۶. برخی بیماری‌های غدد درون‌ریز، از جمله سندرم تخمدان پلی‌کیستیک.💊 ۷. مصرف برخی داروها، به‌ویژه کورتیکواستروئیدها. 😰 ۸. اضطراب مزمن و استرس پیاپی استرس مداوم و اضطراب طولانی‌مدت از عوامل مهم در ایجاد یا تشدید مقاومت به انسولین هستند.https://t.me/Hikmatbasedmedicine 🔗

این هم تصاویری از «منگولهٔ پوستی» در کنار بیماری «آکانتوزیس نیگریکانس» در گردن و زیر بغل.هر دو این اختلالات در مبتلایان مقاومت به انسولین، و افزایش انسولین در خون (هایپرانسولینمی) همراه چاقی، شایع‌تر هستند.مقاومت به انسولین وقتی رخ می‌دهد که انسولین کافی در خون در جریان است اما سلول‌ها به آن پاسخ نمی‌دهند و انسولین نمی‌تواند گلوکز را به درون سلول ببرد تا مورد استفاده بافت قرار بگیرد بنابراین بطور جبرانی انسولین بیشتری از پانکراس ترشح می‌شود و در نتیجه میزان انسولین خون افزایش می‌یابد ولی این افزایش به تنظیم قند خون کمک موثری نمی‌کند؛ بلکه موجب تغییراتی در پوست و‌ بافت همبند می‌شود که به منگولهٔ پوستی و آکانتوزیس منجر می‌گردد.▪️مقاومت به انسولین از طریق درمان‌های طبیعی با رویکرد تلفیقی و‌ روان‌تنی بهبودپذیر و درمان‌شدنی است.https://t.me/Hikmatbasedmedicineاین هم تصاویری از «منگولهٔ پوستی» در کنار بیماری «آکانتوزیس نیگریکانس» در گردن و زیر بغل.هر دو این اختلالات در مبتلایان مقاومت به انسولین، و افزایش انسولین در خون (هایپرانسولینمی) همراه چاقی، شایع‌تر هستند.مقاومت به انسولین وقتی رخ می‌دهد که انسولین کافی در خون در جریان است اما سلول‌ها به آن پاسخ نمی‌دهند و انسولین نمی‌تواند گلوکز را به درون سلول ببرد تا مورد استفاده بافت قرار بگیرد بنابراین بطور جبرانی انسولین بیشتری از پانکراس ترشح می‌شود و در نتیجه میزان انسولین خون افزایش می‌یابد ولی این افزایش به تنظیم قند خون کمک موثری نمی‌کند؛ بلکه موجب تغییراتی در پوست و‌ بافت همبند می‌شود که به منگولهٔ پوستی و آکانتوزیس منجر می‌گردد.▪️مقاومت به انسولین از طریق درمان‌های طبیعی با رویکرد تلفیقی و‌ روان‌تنی بهبودپذیر و درمان‌شدنی است.https://t.me/Hikmatbasedmedicine

🟤 منگولهٔ پوستی و‌ مقاومت به انسولین🖋 مجید انوشیروانی، طبیب، دکترای تخصصی طب ایرانی زایده‌های کوچک و نرم پوستی (منگولهٔ پوستی: skin tag) معمولا در گردن، کشالهٔ ران، زیر بغل، زیر پستان، و‌ گاهی روی پلک‌ها پدیدار می‌شوند و ممکن است نشانه‌ای از مقاومت به انسولین باشند؛ بویژه اگر تعداد آنها بیش از ۵ تا ۱۰ منگوله باشد و بتدریج افزایش یافته باشند و در فردی مبتلا به چاقی و پرخوری و‌ با سابقهٔ خانوادگی دیابت ایجاد شده باشند.پیش از آنکه پدیدهٔ مقاومت به انسولین بعنوان یک سبب پاتولوژیک شناخته شود، منگولهٔ پوستی صرفاً یک ضایعهٔ خوش‌خیم بی‌اهمیت تلقی می‌شد.با دیدگاه تلفیقی میان طب حِکمی و طب نوین می‌توان مقاومت به انسولین را به طور مؤثر و‌ کارآمد بهبود بخشید.https://t.me/Hikmatbasedmedicine

. ادامه نوشتار پیشین: 🔹 اشارتی به نشانه‌شناسی در اختلالات خودایمنی گفته شد که درمان بیماری‌هایی مانند پسوریازیس، کولیت اولسرو، آرتریت روماتوئید، سندرم شوگرن و دیگر اختلالات خودایمنی، اگر تنها بر وجهِ جسمیِ آشکار متمرکز شود، غالباً به کنترل موقت بیماری می‌انجامد،…🌀 فهم بیماری و‌ دو‌ دانش هم‌پیوندِ سبب‌شناسی، و‌ نشانه‌شناسی🖋 مجید انوشیروانی، طبیب، دکترای تخصصی طب ایرانی * دانش‌های نشانه‌شناسی و سبب‌شناسی، دو جزءِ بنیادیِ دانشِ طبِ نظری هستند. هر اندازه وقوف طبیب بر این دو دانش ژرف‌تر و استوارتر باشد، درمان او کارسازتر و ایمن‌تر خواهد بود. اگر طبیب و درمانگری این دو دانش را به‌خوبی فرانگرفته باشد، سن و سابقه و شهرت وی، نجات‌بخشِ بیمارِ سرگشتهٔ دردمند نخواهد بود.** دو دانشِ شریفِ نشانه‌شناسی و سبب‌شناسی، دانش‌هایی پویا و‌ همبسته هستند نه مجموعه‌ای از فهرست‌های ثابتِ جدا از هم؛ بلکه این دو‌ دانش، مانند دو آینهٔ روبه‌روی یکدیگرند که ماهیتِ بیماری در هر یک، به صورتی دیگر نمود می‌یابد. در حقیقت، شناختِ «شبکهٔ علائم و نشانه‌های تندرستی و بیماری» و آگاهی از «شبکهٔ سبب‌ها و علت‌ها»، دو رویِ یک حقیقت‌اند.و نکتهٔ مغفول این است که این دو دانش نه‌تنها یکدیگر را پشتیبانی می‌کنند، بلکه یکدیگر را گسترش نیز می‌دهند.طبیب با شناختِ سبب‌ها، می‌تواند نشانه‌هایی را جست‌وجو و کشف کند که پیش‌تر در متون نیامده‌اند و بدین‌سان بر گسترهٔ دانشِ نشانه‌شناسی بیفزاید. از سوی دیگر، طبیب با مشاهدهٔ دقیقِ نشانه‌ها، می‌تواند مصداق‌های تازه‌ای برای سبب‌های شناخته‌شده بیابد یا حتی به سبب‌هایی نو راه ببرد و دانشِ سبب‌شناسی را توسعه دهد.ازاین‌رو، کارِ طبیب تنها گردآوریِ نشانه‌ها یا برشمردنِ سبب‌ها نیست؛ بلکه بازشناسیِ پیوندهای میان آنها و بازسازیِ رویدادِ بیماری در شخصِ بیمار است. طبیب با وقوف بر این دو دانش، به امکانِ فهمِ رویدادِ بیماری در شخصِ بیمار دست می‌یابد و درمانِ او نیز بر چنین فهمی استوار می‌گردد.«فراست» و‌ «حدس صناعی» را باید از نو خواند.‌@Hikmatbasedmedicine

🔹اختلالات خودایمنی اختلالات و بیماری‌های خودایمنی دارای دو بُعد درهم‌تنیده هستند: ۱. وجه پدیدار جسمی ۲. کُنه پنهان روانی درمان پسوریازیس یا کولیت اولسرو یا آرتریت روماتوئید یا سندرم شوگرن و... باید با این نگاه انجام شود وگرنه بیمار سال‌ها با بیماری دست….ادامه نوشتار پیشین:🔹 اشارتی به نشانه‌شناسی در اختلالات خودایمنی گفته شد که درمان بیماری‌هایی مانند پسوریازیس، کولیت اولسرو، آرتریت روماتوئید، سندرم شوگرن و دیگر اختلالات خودایمنی، اگر تنها بر وجهِ جسمیِ آشکار متمرکز شود، غالباً به کنترل موقت بیماری می‌انجامد، نه دگرگونیِ پایدارِ آن؛ خواه درمان با داروهای گیاهی باشد و خواه با داروهای رایج پزشکی.اما مقصود من از وجهِ ظاهری و پدیدارِ جسمی در نوشتار پیشین، صرفاً نمای قابل مشاهدهٔ مخصوص بیماری یا نشانه‌های عضوِ درگیر نیست. برای مثال، در پسوریازیس این وجه تنها به پلاک‌های پوستی محدود نمی‌شود و در کولیت اولسرو نیز فقط به علائم روده‌ای خلاصه نمی‌گردد.از منظر طب حکمت‌بنیان، هر بیماری خودایمنی با شبکه‌ای از نشانه‌ها تظاهر می‌یابد که بخشی از آنها ممکن است در ظاهر ارتباط مستقیمی با عضوِ درگیر نداشته باشند. برای نمونه، در فرد مبتلا به پسوریازیس، تشنگی و خشکی دهان، احساس کم‌هوایی، حساسیت به صداهای بلند و ناگهانی، یا آشفتگیِ عملکرد روده نیز می‌توانند اجزایی از همین شبکهٔ نشانه‌ها باشند، هرچند منشأ پوستی ندارند.شناخت این شبکهٔ به‌ظاهر پراکنده، یکی از گام‌های اساسی برای رسیدن به درمانی عمیق‌تر و پایدارتر است.@Hikmatbasedmedicine

🔹اختلالات خودایمنیاختلالات و بیماری‌های خودایمنی دارای دو بُعد درهم‌تنیده هستند:۱. وجه پدیدار جسمی۲. کُنه پنهان روانیدرمان پسوریازیس یا کولیت اولسرو یا آرتریت روماتوئید یا سندرم شوگرن و... باید با این نگاه انجام شود وگرنه بیمار سال‌ها با بیماری دست به گریبان خواهد بود حال چه داروی گیاهی مصرف کند و چه داروی غیرگیاهی.@Hikmatbasedmedicine

✍️ زمین‌خواری فقط یک تخلف نیست؛ تعرض به حقوق همه مردم استصالح نقره‌کار در #خبرآنلاین نوشت:▫️جگر آدمی می سوزد وقتی گستره جنگل تراشی ها و تغییر کاربری های غیرقانونی اراضی کشاورزی، تخریب ها، تصرف اراضی ملی و گسترش بی‌ضابطه ویلاسازی ها را می بینیم؛ این پدیده به بحرانی علیه منافع عمومی، محیط زیست و امنیت غذایی کشور تبدیل شده است.▫️هر هکتار از اراضی حاصلخیز که به بتن و فولاد تبدیل می‌شود، بخشی از ظرفیت تولید غذا، بخشی از تنوع زیستی و بخشی از سرمایه بین‌نسلی ایران از دست می‌رود. در عصر تغییرات اقلیمی، این خسارت‌ها صرفاً اقتصادی نیست، بلکه ابعاد امنیتی، اجتماعی و حقوق بشری نیز دارد. ▫️اصل پنجاهم قانون اساسی، حفاظت از محیط زیست را وظیفه‌ای عمومی می‌داند و هرگونه فعالیت اقتصادی یا غیر آن را که با آلودگی یا تخریب غیرقابل جبران محیط زیست ملازمه پیدا کند، ممنوع اعلام کرده است. ▫️همچنین، بر اساس اصل یکصد و پنجاه و ششم قانون اساسی، احیای حقوق عامه از وظایف ذاتی قوه قضائیه است. از این رو، مقابله با تخریب منابع طبیعی و تغییر کاربری غیرقانونی اراضی، صرفاً یک وظیفه اداری نیست، بلکه مصداق روشن احیای حقوق عامه است.📌 متن کامل یادداشت را اینجا بخوانید:khabaronline.ir/xqbvR@KhabarOnline_ir | khabaronline.ir

🔸🔸 شله‌زرد: غذا و مهر و معنا در بشقاب● بقلم دکتر مجید انوشیروانی، PhD طب ایرانیشله‌زرد یکی از غذاهای آیینی ایران است که بویژه در روزهای سوگواری مذهبی، بعنوان نذری پخته می‌شود، و به مهر و ادب راه به سفره همسایگان می‌برد. در اینجا به چند نکته گوناگون در باره شله‌زرد می‌پردازم:🔹 زنده‌یاد نجف دریابندری در کتاب ارزنده‌اش (کتاب مُستطاب آشپزی) بدرستی می‌گوید که شله‌زرد را باید با برنج ایرانی اعلا درست کرد. به نقل وی، برای آنکه رنگ زعفران به جسم برنج برود می‌توان برنج را یک روز پیش از پخت، همراه با زعفران خیساند. به رای نگارنده نیز خوشبویی و کیفیت برنج برای اثرات طبی شله‌زرد بسیار مهم است، و برای صرفه‌جویی می‌توان برنج نیمه یا لاشه از جنس مرغوب را بکار برد. 🔹 از دیدگاه پزشکان حکیم، شله‌زرد غذایی لطیف شمرده می‌شود به این معنا که:- گوارش آن برای معده و کبد آسان است؛- فرآورده‌های هضمی مفید آن، بآسانی در رگها و بافتها توزیع می‌شود؛- در فرآیند گوارش، پسماندهای غیرمفید زیادی بجا نمی‌گذارد و آن پسماندها بآسانی از بدن خارج می‌شوند؛ - نیرو و قوّت آن بسرعت به اعضای بدن می‌رسد و سیری می پ‌آورد (ولی البته سیری را بمدت طولانی نگه نمی‌دارد).@Hikmatbasedmedicine🔹شله‌زرد، به‌اعتدال گرمی‌بخش و تری‌افزا است. برای افراد کم‌خون ِ بی‌اشتها و فِسُرده‌حال، خوراک خوبی است زیرا بو و مزه زعفران و گلاب، میل نفس به غذا را برمی‌انگیزد و نیروهای روانی- بدنی (قوای نفس در اعضای بدن) را برای توجه به آن می‌جُنباند و ازین راه عملکردهای اعضای گوارش را بهبود می‌بخشد.دیگر آنکه آراستن شله‌زرد با پسته و بادام، هم شوقی در فرد بی اشتها پدید می‌آورد، و هم در تقویت و تغذیه کبد و مغز بسیار اهمیت دارد. 🔸🔸 با توجه به آنچه نگاشته شد، شله‌زرد یکی از خوراکهای سودمند برای تغذیه کودکان، مادران باردار و شیرده، بیماران کم‌اشتها با ضعف هضم، و سالخوردگان بشمار می‌رود، و در هنگام ضعف و بی‌اشتهایی افسردگان یا داغدیدگان نیز بسیار سودمند است.همچنین افرادی که به کارهای ظریف و سبک می‌پردازند و به امور فکری و خلاقیت ذهنی مشغولند باید شله‌زرد را در فهرست غذاهای ثابت هفتگی خود جای دهند.🔸و آخر اینکه:ذکرها و نامهای مقدس، و نقوش قرینه ساده که با دارچینِ ساییده بر روی شله زرد نگاشته می‌شوند برای باورمندان و معنادوستان، بسیار دل‌انگیز و جان‌افزایند و سویه آگاهی را به فرازی دیگر سوق می‌دهند. توجه به چنین وجوه و فرازهایی می‌تواند نیروهای معنوی و روانی و بدنی را در پیوستاری ممتدّ، به هم پیوند دهد، و پرورنده تن و دل و جان و خرد باشد.°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° این نوشتار اختصاصاً برای کانال دکتر انوشیروانی نوشته شده است و نشر آن فقط با ذکر نام نویسنده، بدون هیچ کم و زیاد، و با حفظ لینک کانال مجاز می‌باشد:https://telegram.me/Hikmatbasedmedicine

بازنشر نوشتاری که نخستین بار ۹ سال پیش دربارهٔ شله‌زرد نگاشتم:👇👇

برای آگاهی درمانجویان گرامی:امروز یکشنبه ۱۱ مرداد مطب در نوبت عصر دایر است. سه‌شنبه این هفته بمناسبت اربعین مطب تعطیل است.هماهنگی مشاوره راه دور: ۰۹۰۲۰۵۸۱۹۴۱ هماهنگی ویزیت حضوری در مطب: ۰۵۱۳۸۴۶۶۳۳۵

.🔥حجامت و تنش گرمایی 🖋مجید انوشیروانی، طبیب، دکترای تخصصی طب ایرانی 🚫 در متون طب ایرانی، «احساس حرارت بدن» به‌خودیِ خود اندیکاسیون حجامت شمرده نمی‌شود. 🍽️🩸در چارچوب نظری طب ایرانی اگر حرارت به‌سبب غلبهٔ دم و تجمع ماده در عروق و نواحی سطحی بدن باشد، حجامت در کنار تدابیر غذایی می‌تواند سودمند باشد. 🌀 اگر شخص احساس گرمی همراه با حس سنگینی سر و بدن، سرخی چهره، پُری عروق، نبض مُمتلی و علایم تائیدکننده امتلاء را داشته باشد و مجموعهٔ قرائن بالینی و‌ آزمایشگاهی به افزونی مادهٔ دم دلالت کند، حجامت می‌تواند برای وی سودمند باشد؛ البته در هرحال تدابیر تغذیه‌ای هم باید ضمیمه شود. 🥗معرفی همکار متخصص:آقای دکتر سیدمحمد نظری در مشهد (سلامتکدهٔ تختی) برای بررسی و ارزیابی تشخیصی و تدابیر عملی پیشنهاد می‌شوند.@Hikmatbasedmedicine 🔗

.🌀 جان یگانه در جهان بیگانه🖋 مجید انوشیروانی، طبیب، دکترای تخصصی طب ایرانی 🔹چند روز پیش، میان تلخی و‌ گزش اخبار، خواندم که اخترشناسان اسپانیایی به یک کشفِ شگفتِ شیرین، دست یافته‌اند: پیدا کردن ابری از مولکول‌های یک قند سادهٔ چهارکربنه بنام اریترولوز در نزدیک سیاهچالهٔ مرکزی کهکشان راه شیری در فاصله ۲۶ هزار سال نوری از زمین! و دانشمندان بر سر ذوق و حالِ خوش‌اند که این قند چهارکربنه، نشان‌دهندهٔ وجود مولکول‌های پیش‌زیستی در ژرفای تاریک فضای بی‌کران است و نشان می‌دهد که جایی دوردست در میانِ سکوتِ عمیقِ کیهان، نشانه‌هایی از نخستین زمزمه‌های حیات شنیده می‌شود.🔹 در میان چندصد میلیون کهکشان ثبت‌شده در بخش قابل مشاهدهٔ کیهان، هنوز نشانی از حیات حتی در ساده‌ترین شکل همچون باکتری، مشاهده نشده است تا چه رسد به حشره‌ای یا گیاهی یا جانوری و موجود هوشمندی! اما در اینجا بر روی زمین، این نقطهٔ بسیار بسیار ناچیز در پهنهٔ کیهان بی‌کران، حیات پدیدار شده است؛ حیات! آن هم با این وفور و‌ تنوع خیره‌کننده و بُهت‌آور از جان‌دارانِ فوق ریزِ تک‌یاخته‌ای گرفته تا نهنگ آبی ۳۰ متری‌ِ ۲۰۰ تنی!🔹 این بی‌شمار زندگانِ شکوهمند، پیش چشمان ما در جلوه‌‌هایی بغایت شگفت و زیبا می‌خرامند و دل می‌ستانند و‌ هوش می‌ربایند و اهل بینش و خرد را به رازگشایی فلسفی و‌ علمی از چیستیِ هستی و چگونگیِ هستان مشغول می‌دارند... 🔹 اما آدمیانی چند - اهل سیاستِ پلشت و قدرت کور و‌ ثروت سیاه- که ننگِ طبیعت‌ و شرم خلقت‌اند، از روی آز و خودخواهی و غرایز رام‌نشده، کمر به نابودی این تجلیاتِ هستیِ غریب و‌ عجیبِ زمینی بسته‌ و از جنگ‌ و‌ کشتار و ویرانی و نابودی آدم و زیستمندان بی‌پناه، هیچ ابا ندارند و هیچ پروا نمی‌کنند، ببینید در هر جنگی با جان شیرین و‌ خوشِ زندگان چه می‌کنند؟ 🔹 این حیات زمینی، چنان بدیع و منحصر بفرد است که کشف اریترولوزِ پیش‌حیاتی در بیرون این زمین، اهل دانش و خرد را شگفت‌زده و حیران می‌کند، اما در این مرکز تپندهٔ حیات، بر روی زمین، برگزیدگان رفوزهٔ خلقت بجای نگهبانی و‌ پرستاری از زمینِ زخمی خسته و تشنه، رو به یک چیز نشانه رفته‌اند و‌ آن «حیات» است. 🔸 چه هراسی داشتند و چه بیمناک بودند فرشتگان از صدای پای آدم در بامداد خلقت...۷ امرداد ۱۴۰۵مشهد@Hikmatbasedmedicine

خدا رحمتش کند و روحش در جهان دیگر آسوده باشد. اکبر عبدی هنرمندی ساده و مردمی بود. مردی که از کودکی تا میانسالی همراه نسل ما بود و هم خنداند و هم به گریستن واداشت. جهان همین است؛ هرچه مشهور و نامور شویم، و در چهره‌های گوناگون بر سر زبان مردمان باشیم، و هرچند که محبوب شویم و میلیون‌ها لایک بگیریم، عاقبت باید از این جهان گذر کنیم و به جایی برویم که مخاطب انبوه و فالوور میلیونی و لایک چندصدهزاری، پشیزی نمی‌ارزد. فاعتبروا یا اولی الالباب.۴ مرداد ۱۴۰۵خدا رحمتش کند و روحش در جهان دیگر آسوده باشد. اکبر عبدی هنرمندی ساده و مردمی بود. مردی که از کودکی تا میانسالی همراه نسل ما بود و هم خنداند و هم به گریستن واداشت. جهان همین است؛ هرچه مشهور و نامور شویم، و در چهره‌های گوناگون بر سر زبان مردمان باشیم، و هرچند که محبوب شویم و میلیون‌ها لایک بگیریم، عاقبت باید از این جهان گذر کنیم و به جایی برویم که مخاطب انبوه و فالوور میلیونی و لایک چندصدهزاری، پشیزی نمی‌ارزد. فاعتبروا یا اولی الالباب.۴ مرداد ۱۴۰۵

. 🥣 «سوپ بهتا» معرّفی یک سوپ فراسودمند برای خشک‌مزاجان دچار لهیب و التهاب و یبوست 🖋 مجید انوشیروانی، دکترای تخصصی طب ایرانی 🔸 سوپ بهتا یک سوپ ضدالتهاب و تعدیل‌کنندهٔ حرارت و فرونشانندهٔ لهیب، و دفع‌کنندهٔ اخلاط سوخته است که من آن را ابداع کرده‌ام و اکنون…سوپ بهتا برای بی‌اشتهاییِ تابستانی هم خوب است. در روزهای داغ تابستان، بویژه در گرم‌مزاجان، اشتها به غذا کم‌ می‌شود و رغبت به غذای پختنی کاهش می‌یابد.در این شرایط، خوردنی‌های سبکِ آبکیِ کم‌چرب و کم‌ادویهٔ مایل به ترشی سودمند هستند.سوپ بهتا یک نمونهٔ عالی از این دسته است.@Hikmatbasedmedicine

. 🥣 «سوپ بهتا» معرّفی یک سوپ فراسودمند برای خشک‌مزاجان دچار لهیب و التهاب و یبوست 🖋 مجید انوشیروانی، دکترای تخصصی طب ایرانی 🔸 سوپ بهتا یک سوپ ضدالتهاب و تعدیل‌کنندهٔ حرارت و فرونشانندهٔ لهیب، و دفع‌کنندهٔ اخلاط سوخته است که من آن را ابداع کرده‌ام و اکنون…این سوپ - که من آن را ابداع کرده‌ام و نامش را سوپ بِهتا گذاشته‌ام- برای کوتاه شدن دورهٔ شعله‌وری (Flare up) بیماری‌های التهابی و خودایمنی، و آرام گرفتن علایم حمله‌ای این بیماری‌ها سودمند است:* پسوریازیس * اکزما * کهیر* لیکن پلان * کولیت زخمی* رینیت آلرژیک* میگرن تابستانی/ آفتابی* سندرم شوگرن* پمفیگوس* هپاتیت خودایمنیو* کبد چرب التهابی https://t.me/Hikmatbasedmedicine

. 🥣 «سوپ بهتا» معرّفی یک سوپ فراسودمند برای خشک‌مزاجان دچار لهیب و التهاب و یبوست 🖋 مجید انوشیروانی، دکترای تخصصی طب ایرانی 🔸 سوپ بهتا یک سوپ ضدالتهاب و تعدیل‌کنندهٔ حرارت و فرونشانندهٔ لهیب، و دفع‌کنندهٔ اخلاط سوخته است که من آن را ابداع کرده‌ام و اکنون….میان این همه آتشِ جنگ نفرت‌انگیزِ دلخراشِ زندگی‌سوز، نوشتن از آداب تندرستی و گزاره‌های طبی، برایم احساس احمقانه‌ای ایجاد می‌کند. انگار پیش چشمان آدم، کسی در حال سوختن باشد و تو بخواهی یقهٔ لباسش را مرتب کنی؛همین‌قدر ابلهانه به نظر می‌رسد.تمام آنچه در این ۷ ماه نوشته‌ام یا ننوشته‌ام با درک همین تعارض دردناک بوده. دلی داریم که پر از آتش است و دِماغی که آکنده از دود!@Hikmatbasedmedicine

. 🥣 «سوپ بهتا» معرّفی یک سوپ فراسودمند برای خشک‌مزاجان دچار لهیب و التهاب و یبوست 🖋 مجید انوشیروانی، دکترای تخصصی طب ایرانی 🔸 سوپ بهتا یک سوپ ضدالتهاب و تعدیل‌کنندهٔ حرارت و فرونشانندهٔ لهیب، و دفع‌کنندهٔ اخلاط سوخته است که من آن را ابداع کرده‌ام و اکنون…توضیحی برای سوپ بِهتابرخی پرسیدند که روغنش چه؟ و‌ چرا ربّ ندارد؟این سوپ، بی روغن و‌ رب هم سوپ است و تکلیفش را در علاج ادا می‌کند؛ ولی اگر مایل باشید پیشنهاد من روغن زیتون فرابکر و رب انار ملس است. این دو قلم را هم به دستور اصلی افزودم. و‌ من الله التوفیق

.🥣 «سوپ بهتا»معرّفی یک سوپ فراسودمند برای خشک‌مزاجان دچار لهیب و التهاب و یبوست 🖋 مجید انوشیروانی، دکترای تخصصی طب ایرانی🔸 سوپ بهتا یک سوپ ضدالتهاب و تعدیل‌کنندهٔ حرارت و فرونشانندهٔ لهیب، و دفع‌کنندهٔ اخلاط سوخته است که من آن را ابداع کرده‌ام و اکنون دستور آن را پس از چندین سال به‌طور عمومی منتشر می‌کنم.این دستورِ ورژن (نسخهٔ) تابستانی این فرمول غذایی‌ است که من شخصاً آن را با هدف کاهش التهاب و لهیب، تعدیل حرارت و خشکی مزاج، رطوبت‌بخشی بافتی و میان‌بافتی، و کمک به دفع پسماندهای تباه طراحی کرده‌ام؛ غذایی که در عین لطافت و خوش‌گواری، ارزش تغذیه‌ای مناسبی نیز دارد و مناسب‌‌‌ترین هنگام مصرف آن فصول گرم سال است.🔹 مواد لازم برای یک نفر:- بلغور جو: ۳۰ گرم (حدود ۳ قاشق غذاخوری)- بلغور جو دوسر: ۱۵ گرم (حدود ۱٫۵ قاشق غذاخوری)- گوشت سینهٔ مرغ: ۶۰ تا ۸۰ گرم، نگینی- هویج: ۵۰ گرم (نصف یک هویج متوسط)، نگینی یا رنده‌شده- کدو سبز: ۷۰ گرم (حدود نصف یک کدو متوسط)، نگینی یا رنده‌شده- کاهوی تازه: ۵۰ گرم، خردشده- گشنیز تازه: ۲۰ تا ۳۰ گرم، خردشده- زرشک: ۱ قاشق غذاخوری- آلوبخارای بدون هسته: ۲ تا ۳ عدد- آب: ۶۰۰ تا ۸۰۰ میلی‌لیتر بنحوی که در پایان پخت، سوپ قدری آبکی باشد نه غلیظ.ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌ها:- زردچوبه: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری- مقدار بسیار کم پودر مرزه خشک (یا مرزه تازه)- نمک: به مقدار کم🔸سایر افزودنی‌ها:افزودن رب انار ملس مایل به شیرین، و روغن زیتون فرابکر، برای بهبود اثرات طبی این سوپ سودمند است و اگر دوست داشتید می‌توانید این دو را هم به کار ببرید.🔹 روش تهیه:ابتدا بلغور جو، بلغور جو دوسر، مرغ، هویج، زردچوبه و آب را در قابلمه ریخته و پس از جوش آمدن، با حرارت ملایم حدود ۶۰ دقیقه بپزید.سپس کاهو و کدو سبز و آلوبخارا را افزوده و ۱۵ دقیقه دیگر به پخت ملایم ادامه دهید.در ۵ دقیقه پایانی، سبزی گشنیز و زرشک را اضافه کنید تا عطر، رنگ و ترکیبات فعال زیستی آنها بهتر حفظ شود.در پایان پخت، نمک و مرزه را افزوده و سوپ را گرم، اما نه بسیار داغ، میل کنید.🔹 نکته مهم: ارزش این رسپی فقط به تک‌تک مواد آن نیست، بلکه به هندسهٔ ترکیب و هم‌افزایی اجزای آن بازمی‌گردد، و‌ در حیطهٔ تلفیقی Culinary medicine قرار می‌گیرد.----------✳️ نقل این نوشتار فقط با‌ حفظ امانت، بدون هیچ کم و زیاد، و با درج لینک کانال و نام نویسنده مجاز است:https://t.me/Hikmatbasedmedicine

. 🥣 معرّفی یک سوپ فراسودمند برای خشک‌مزاجان دچار لهیب و التهاب و یبوست 🖋 مجید انوشیروانی، دکترای تخصصی طب ایرانی 🔸 سوپی که دستور آن را اکنون پس از چندین سال به‌طور عمومی منتشر می‌کنم، ورژن (نسخهٔ) تابستانی یک فرمول غذایی‌ است که من شخصاً آن را با هدف کاهش…پس‌نوشت دوم:در چند سال گذشته دستور این سوپ را با تفاوتهایی به‌حسب احوال فردی هر بیمار و با ملاحظهٔ فصل سال، به بسیاری از بیماران دچار خشکی مزاج همراه لهیب و التهاب و دشواری دفع فضولات ارائه کرده‌ام و نتایج بالینی آن در کنار دارودرمانی بسیار رضایت‌بخش بوده است.اگر امکانی برای پژوهش بالینی دانشگاهی فراهم بود می‌شد که اثرات آن را بطور مستقل با سنجه‌های نشانه‌شناختی و سرولوژیک ارزیابی کرد و دربارهٔ اثربخشی آن بطور مستند و متکی به شواهد سخن گفت.و‌ چه گویم که ناگفتنش بهتر است، خیلی هم بهتر است...

. 🥣 معرّفی یک سوپ فراسودمند برای خشک‌مزاجان دچار لهیب و التهاب و یبوست 🖋 مجید انوشیروانی، دکترای تخصصی طب ایرانی 🔸 سوپی که دستور آن را اکنون پس از چندین سال به‌طور عمومی منتشر می‌کنم، ورژن (نسخهٔ) تابستانی یک فرمول غذایی‌ است که من شخصاً آن را با هدف کاهش…پس‌نوشت یکم:اجزای این سوپ شاید در نگاه نخست برای برخی خوانندگان، غیرعادی و عجیب به نظر برسند اما با اطمینان می‌گویم که علاوه‌ بر اثرات طبی ممتاز و برجسته، طعم این سوپ هم خوب و‌ خوشایند است و این یک نقطهٔ قوت دیگر در طراحی این رسپی است، و بسیاری از بیماران از طعم و بو و قوام این سوپ، گزارش‌های خوبی داده و می‌دهند.

🥣 یک سوپ سودمند برای خشک‌مزاجان دچار لهیب و التهاب و یبوست🖋 مجید انوشیروانی، دکترای تخصصی طب ایرانیسوپی که دستور آن را اکنون پس از چندین سال به‌طور عمومی منتشر می‌کنم، ورژن (نسخهٔ) تابستانی یک فرمول غذایی‌ است که من شخصاً آن را با هدف کاهش التهاب و لهیب، تعدیل حرارت و خشکی مزاج، رطوبت‌بخشی بافتی و میان‌بافتی، و کمک به دفع پسماندهای تباه طراحی کرده‌ام؛ غذایی که در عین لطافت و خوش‌گواری، ارزش تغذیه‌ای مناسبی نیز دارد و ارزش درمانی آن در فصول گرم سال بیشتر است.مواد لازم برای یک نفر:- بلغور جو: ۳۰ گرم (حدود ۳ قاشق غذاخوری)- بلغور جو دوسر: ۱۵ گرم (حدود ۱٫۵ قاشق غذاخوری)- گوشت سینهٔ مرغ: ۶۰ تا ۸۰ گرم، نگینی- هویج: ۵۰ گرم (نصف یک هویج متوسط)، نگینی یا رنده‌شده- کدو سبز: ۷۰ گرم (حدود نصف یک کدو متوسط)، نگینی یا رنده‌شده- کاهوی تازه: ۵۰ گرم، خردشده- گشنیز تازه: ۲۰ تا ۳۰ گرم، خردشده- زرشک: ۱ قاشق غذاخوری- آلوبخارای بدون هسته: ۲ تا ۳ عدد- آب: ۶۰۰ تا ۷۰۰ میلی‌لیترادویه‌ها و طعم‌دهنده‌ها:- زردچوبه: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری- مقدار بسیار کم پودر مرزه خشک یا پودر آویشن - نمک: به مقدار کمروش تهیه:ابتدا بلغور جو، بلغور جو دوسر، مرغ، هویج، زردچوبه و آب را در قابلمه ریخته و پس از جوش آمدن، با حرارت ملایم حدود ۳۰ دقیقه بپزید.سپس کاهو و کدو سبز و آلوبخارا را افزوده و ۱۵ دقیقه دیگر به پخت ملایم ادامه دهید.در ۵ دقیقه پایانی، سبزی گشنیز و زرشک را اضافه کنید تا عطر، رنگ و ترکیبات فعال زیستی آنها بهتر حفظ شود.در پایان پخت، نمک و پودر مرزه یا آویشن را افزوده و سوپ را گرم، اما نه بسیار داغ، میل کنید.🔹 نکته مهم: ارزش این رسپی فقط به تک‌تک مواد آن نیست، بلکه به هندسهٔ ترکیب و هم‌افزایی اجزای آن بازمی‌گردد، و‌ در حیطهٔ تلفیقی Culinary medicine قرار می‌گیرد.----------✳️ نقل این نوشتار فقط با‌ حفظ امانت، بدون هیچ کم و زیاد، و با درج لینک کانال و نام نویسنده مجاز است:https://t.me/Hikmatbasedmedicine

.🌞چند توصیه برای علایم گوارشی گرمازدگی🖋 مجید انوشیروانی، طبیب گرمازدگی با افزایش دمای بدن، بی‌حالی و خستگی، احساس ناخوشی، و چندین علامت دیگر در سیستم‌های گوناگون بدن پدیدار می‌شود:- علایم قلبی‌عروقی: کاهش فشارخون، افزایش ضربان قلب- علایم مغزی‌عصبی: گیجی و منگی، سرگیجه، سردرد- علایم گوارشی: تشنگی شدید، تهوع، استفراغ، اسهال، بی‌اشتهایی🔸 کسانی که در گرمازدگی دچار تهوع، استفراغ، یا اسهال (بویژه اسهال خونی) می‌شوند برای پیشگیری از این پیامدها باید به این نکات توجه کنند:🌀بهترین‌ نوشیدنیِ مناسب آنان، آب سیب ترش‌وشیرین، یا دمنوش سیب یا دمنوش به (با دمای خنک) است. شربتی از خیسانیده تخم بارهنگ همراه با گلاب نیز بسیار سودمند است. انتخاب مناسب دیگر شربت سکنجبین نعنایی با گلاب است.🌀بجای رب گوجه باید رب انار ترش‌وشیرین به‌کار ببرند.🌀بهترین غذای آنان چلوگشنیز با تخم گشنیز و قدری سماق است. 🌀خوردن گوشت در این وضع باید بسیار کمتر شود و بصورت گوشت کبابی یا جوجه‌کباب با رب انار باشد.@Hikmatbasedmedicine

✔️مرز میان مقاومت و تندروی کجاست؟ ✍🏻سهند ایرانمهردر ادبیات نظامی، دفاع فقط به معنای استقرار سامانه‌های پدافندی، استحکام سنگرها یا پاسخ متقابل به آتش دشمن نیست و هر کسی که تاریخ جنگ مدرن را مطالعه کرده باشد، می‌داند نخستین خط دفاع، حفاظت از «محاسبات تصمیم‌گیر» است. باربارا تاکمن، تاریخ‌نگار برجسته آمریکایی، در کتاب‌هایی چون «توپ‌های ماه اوت» و «سیر نابخردی: از تروا تا ویتنام» بارها نشان می‌دهد که چگونه ملت‌ها و رهبران به دلیل خطا در فهم موقعیت خود، وارد مسیرهایی شدند که بازگشت از آن دشوار بود. در «توپ‌های ماه اوت»، او شرح می‌دهد که چگونه رهبران اروپایی در آستانه جنگ جهانی اول، گرفتار مجموعه‌ای از فرضیات نادرست درباره سرعت جنگ، توان دشمن و پیامدهای تصمیم‌های خود شدند؛ جنگی که بسیاری تصور می‌کردند کوتاه و قابل کنترل خواهد بود، اما به یکی از ویرانگرترین منازعات تاریخ بدل شد. درس تاکمن این است که فاجعه‌های بزرگ اغلب از جایی آغاز نمی‌شوند که قدرت وجود ندارد، بلکه از جایی آغاز می‌شوند که قدرت، بدون ارزیابی درست از واقعیت، به تصمیمی نادرست تبدیل می‌شوددشمن زمانی به موفقیت نزدیک می‌شود که بتواند پیش از اصابت نخستین موشک، ذهن طرف مقابل را به تصمیمی سوق دهد که خود به تنهایی هزینه‌ای بیش از حمله نظامی ایجاد کند.به همین دلیل است که در دانش راهبردی از «جنگ شناختی» سخن گفته می‌شود؛ جنگی که هدف آن بیش‌ از تصرف خاک، تغییر محاسبات است. اگر بتوانی فرمانده یا سیاستمدار را وادار کنی که توان دشمن را کمتر یا بیشتر از واقع ببیند، ظرفیت خود را نادرست برآورد کند یا در زمانی نامناسب دست به اقدامی پرهزینه بزند، بخش بزرگی از جنگ را بدون شلیک گلوله برده‌ای.اما این خطای محاسباتی همیشه از بیرون تزریق نمی‌شود. گاهی از درون تولید می‌شود؛ توسط کسانی که آگاهانه یا ناآگاهانه، فضای تصمیم‌گیری را به گونه‌ای شکل می‌دهند که هر دعوت به سنجش هزینه و فایده، با برچسب «سازش» حذف شود و در مقابل، هر اقدام شتاب‌زده و پرهزینه، عنوان «مقاومت» بگیرد، اینجاست که باید میان دو مفهوم کاملاً متفاوت مرز کشید؛ مقاومت و تندروی.باید قدرت تفکیک این را داشت که مقاومت یک راهبرد است اما تندروی یک خلق‌وخو. تندروی مفهومی انتزاعی و محدود به شرایط عادی یا زمان صلح نیست؛ حتی در یک جنگ وجودی نیز می‌تواند رخ دهد. جنگ وجودی به معنای آن نیست که هر تصمیمی، صرفا به دلیل شرایط اضطراری، درست و عقلانی است. اتفاقاً در چنین شرایطی اهمیت محاسبه بیشتر می‌شود، زیرا خطا در تصمیم‌گیری می‌تواند هزینه‌ای به مراتب سنگین‌تر بر یک ملت تحمیل کند. کشورها گاهی در لحظاتی که احساس تهدید حیاتی داشته‌اند، میان ضرورت دفاع و وسوسه واکنش‌های شتاب‌زده مرز را از دست داده‌اند. مقاومت واقعی دقیقا در همین نقطه از تندروی جدا می‌شود زیرا مقاومت می‌خواهد بقا، امنیت و قدرت ملی را حفظ کند؛ اما تندروی ممکن است در نام دفاع، منابع و ظرفیت‌هایی را مصرف کند که برای ادامه همان دفاع ضروری‌اند. در جنگ، شجاعت بدون عقلانیت می‌تواند به همان اندازه خطرناک باشد که ترس و انفعال.راهبری جنگ فقط در اتاق‌های فرماندهی نظامی انجام نمی‌شود؛ حفظ انسجام اجتماعی نیز بخشی از میدان نبرد است. جامعه باید بداند هدف چیست، مسیر کدام است و هزینه‌هایی که پرداخت می‌شود چه نسبتی با دستاورد نهایی دارد. هیچ ملتی را نمی‌توان برای مدت طولانی تنها با مفاهیمی چون «فداکاری» و «جان‌باختن» همراه کرد؛ زیرا حتی ایثار نیز زمانی پایدار می‌ماند که با فهم، اقناع و احساس مشارکت در یک هدف روشن همراه باشد. قدرت ملی زمانی شکل می‌گیرد که مردم نه فقط هزینه جنگ، بلکه منطق تصمیم‌هایی را که این هزینه‌ها را به وجود می‌آورد نیز درک کنند.مقاومت، قبل از هر اقدام، این پرسش را مطرح می‌کند که آیا این تصمیم قدرت ملی را افزایش می‌دهد یا صرفا احساس نیاز به قدرت را اشباع می‌کند؟ آیا هزینه‌ای که به دشمن تحمیل می‌شود، بیش از هزینه‌ای است که کشور خود می‌پردازد؟ آیا این اقدام دشمن را در موقعیت دشوارتری قرار می‌دهد یا ما را در ویترین تهدید علیه جهان قرار می‌دهد و بهانه‌ای برای اجماع‌سازی و حذف بالمآل کلیت ایران را فراهم می‌کند؟تندروی اما معمولاً چنین پرسش‌هایی را بی‌ارزش می‌داند. در منطق تندروی، اول برای مخالفت و «نظر دیگر» هزینه‌‌تراشی می‌شود و سپس شدت عمل به جای اثربخشی می‌نشیند و هیجان جایگزین محاسبه می‌شود. نتیجه آن است که گاهی کشوری دقیقا همان کاری را انجام می‌دهد که دشمن امیدوار بود انجام دهد.تاریخ جنگ‌های خاورمیانه نیز نشان داده است که میدان نبرد پیش از آنکه در خاک و هوا شکل بگیرد، در ذهن تصمیم‌گیران آغاز می‌شود.ادامه مطلب👇🏼