#دسر_هلوهلو رسیده….۳،۴ عددشیر گرم….۱پیمانهخامه….۱۰۰ گرمژلاتین….۲ قاشق غذاخوریاب سرد….نصف پیمانهشکر……
انتشار: 2026/08/02 16:11 UTCدریافت: 2026/08/08 00:17 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/08 00:17 UTC
#دسر_هلوهلو رسیده….۳،۴ عددشیر گرم….۱پیمانهخامه….۱۰۰ گرمژلاتین….۲ قاشق غذاخوریاب سرد….نصف پیمانهشکر….۴قاشق غذاخوریطرز تهیه:هلو رو پوست کنید.داخل خرد کن بریزد.شکر،خامه و شیر را بهش اضافه کنید.خوب میکس کنید.ژلاتین را روی اب سرد بریزد.روی بخار کتری بزارید.تا صاف و یکدست بشه.بزارید کامل خنک بشه.به مواد اضافه کنید.مواد دسر داخل ظرف های مورد نظر بریزد.(اگه میخواید داخل قالب بریزد و دسر را قالبی بر گردونید،مقدار ژلاتین را بیشتر بریزد)داخل یخچال بزارید تا سفت بشه.instagram.com/Atiyeh.Azad.16Telegram:t.me/chefatiyehazad
پستهای تلگرام — atiyehazad
#آیس_لاته_شیرعسلی۲ قاشق شیرعسلینصف لیوان شیریخ تا نیمه لیواندالگونا:۱ قاشق قهوه۱ قاشق شکر۱ قاشق اب جوشطعم نهایی:شیرینی لطیف شیر عسلیتلخی خوشایند دالگونابافت کرمی و لایه لایهخنک مناسب تابستانInstagram.com/Atiyeh.Azad.16Telegram:t.me/chefatiyehazad
#مربا_انجیرانجیر….۱کیلوشکر….۸۰۰ گرماب ….۲لیوانابلیمو….۱قاشقزعفران و پودر هلطرز تهیه:شکر و اب مخلوط کنید .روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه.چند جوش بزنه.تا کمی قوام بیاد.چند تا دونه هل درسته هم بهش اضافه کنید.البته هل و زعفران سلیقه ای هست.انجیرها را بشورید.بهتره دم آنها گرفته نشود.که موقع جوشیدن انجیر له نشود.حتما انجیر با خلال دنبال سوراخ کنید.که موقع پختن چروک نشود.و شهد کامل داخل انجیر برود.انجیرها را اضافه کنید.اجازه بدید کامل بپزه.حدودا یک ساعت زمان میبرد.یک ربع آخر پخت ابلیمو رو اضافه کنید.بعد از پخت یک شب تا صبح مربا رو در محیط اشپزخانه بزارید بماند تا شربت قوام بیاد.بعد داخل ظرف مناسب بریزد.instagram.com/Atiyeh.Azad.16Telegram:t.me/chefatiyehazad
#کیک_تولدفیلینگ خامه و موزوزن ۱ کیلو ۴۰۰@chefatiyehazad
