در پهنه وسیع سیستان و بلوچستان، غذا تنها یک نیاز روزمره نیست؛ بلکه راوی تاریخ، اقلیم و هنر دست زنان…
انتشار: 2026/08/14 04:31 UTCدریافت: 2026/08/14 07:32 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/14 07:32 UTC
در پهنه وسیع سیستان و بلوچستان، غذا تنها یک نیاز روزمره نیست؛ بلکه راوی تاریخ، اقلیم و هنر دست زنانی است که نسلبهنسل، میراث و هویت این سرزمین را حفظ کردهاند. 🌾از «کشک زرد» و «اوجیزک» در دل اقلیم کشاورزی سیستان، تا «تباهگ» و «چنگالِ» اصیل و پرطراوت در سفرههای بلوچ؛ هر لقمه داستانی از جبر جغرافیا و اصالت رو به رشد این دیار است.به تماشای گوشهای از تاریخ و فرهنگ محلی زنان این سرزمین نشستهایم.💬 نظر شما چیست؟ تا به حال کدامیک از غذاهای سنتی سیستان و بلوچستان را امتحان کردهاید؟ برای ما بنویسید.#سیستان_و_بلوچستان #فرهنگ_غذایی #غذای_سنتی #گردشگری_غذایی #انجمن_پژوهشگر_تاریخ #ایران_من #میراث_فرهنگی #گردشگری #آداب_و_رسوم@zananepazhoheshgartarikh1396

