«قضای غذا» 📰 شماره ۹۸۱ روزنامه شریف منتشر شد. ⬅️سرنوشت یارانههای رفاهی بهویژه در تغذیه چه خواهد ش…
انتشار: 2026/08/03 19:05 UTCدریافت: 2026/08/07 06:20 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/07 06:20 UTC
«قضای غذا» 📰 شماره ۹۸۱ روزنامه شریف منتشر شد. ⬅️سرنوشت یارانههای رفاهی بهویژه در تغذیه چه خواهد شد؟ ▫️ سفره دانشجو، میدان تازه اصلاحات ▫️ پختوپز مطالعاتی ▫️ پرسشهای بیپاسخ ▫️ یارانه در جیب دانشجو ▫️ ذینفعان شریفی ▫️ قرمه یا قرمه؟ 🎁این شماره تقدیم…«میدان جدید اصلاحات»#سرمقاله#شایان_شفیعاف🟥 هر اصلاح اقتصادی، پیش از آنکه در گزارشهای رسمی و نمودارهای رنگارنگ دیده شود، جایی در زندگی روزمرهٔ مردم خود را نشان میدهد. گاهی در اجارهٔ خانه، گاهی در قیمت نان و گاهی هم در سینی غذای یک دانشجو. آنجا که پرسش دیگر این نیست «امروز چه غذایی داریم؟»؛ بلکه این است که «امروز توان پرداختش را داریم؟»🔸 یارانهٔ غذا، برخلاف آنچه گاهی تصور میشود، تنها یک عدد در بودجه یا یک اعتبار در کیف پول الکترونیکی نیست. این یارانه، نمادی از نگاهی است که آموزش عالی را صرفاً هزینه نمیبیند و دانشجو را تنها یک مصرفکننده نمیداند. جامعهای که از دانشجو انتظار آموختن، پژوهش کردن و ساختن آینده را دارد، ناگزیر باید حداقلی از رفاه را نیز برای او تضمین کند.🔸 این روزها قرار است شیوهٔ تخصیص یارانه تغذیه تغییر کند. ایده روی کاغذ جذاب است؛ رقابت بیشتر، تنوع بیشتر و حق انتخاب بیشتر. تجربههایی مانند ورود کاله به شریف نیز نشان داد که رقابت، اگر در بستری درست شکل بگیرد، میتواند کیفیت خدمات را ارتقا دهد و انتخابهای بیشتری پیش روی دانشجو بگذارد. اما همان تجربه، یک شرط مهم را نیز یادآوری میکند؛ کیفیت زمانی ارزشمند است که همچنان در دسترس اکثریت دانشجویان باقی بماند.🔸 پرسش اصلی، نه مخالفت با تغییر است و نه دفاع از وضع موجود. مسئله این است که در اقتصادی که تورم با شتاب پیش میرود، آیا یارانه نیز همپای آن حرکت خواهد کرد؟ اگر پاسخ منفی باشد، آنچه تغییر کرده، فقط شیوهٔ تخصیص یارانه نیست؛ محل پرداخت هزینه است. سهمی که روزی بر عهده دولت بود، آرامآرام بر دوش دانشجو قرار میگیرد؛ بیآنکه نام این جابهجایی تغییر کند.🔸 شاید این طرح به الگویی موفق برای اصلاح نظام تغذیه دانشجویی تبدیل شود؛ شاید هم رقابت، کیفیت و حق انتخاب بیشتری به همراه بیاورد. اما موفقیت یک سیاست را نه باید در متن آییننامهها جستوجو کرد و نه در وعدههای آغاز راه؛ معیار موفقیت، همان سینی غذایی است که هر روز مقابل دانشجو قرار میگیرد. اگر در پایان این مسیر، تنها نتیجه آن باشد که دانشجو سهم بیشتری از هزینه غذای خود را بپردازد، آنچه اصلاح شده، نظام تغذیه نیست؛ تنها تعریف تازهای از انتقال هزینه است.🆔 @SharifDaily






