💎👇مهارت فردی پخت نان محلی@bayan_dastanehonarگرمای تنور فضای مطبخ را پر کرده بود و خمیر نیز از چند…
انتشار: 2026/07/20 05:06 UTC
💎👇مهارت فردی پخت نان محلی@bayan_dastanehonarگرمای تنور فضای مطبخ را پر کرده بود و خمیر نیز از چند ساعت قبل آماده شده بود. دو نفر از خانمهای روستا کنار تنور نشسته بودند و هر کدام با مهارت، بخشی از کار پخت نان را انجام میدادند. این بار شوهرانشان نیز در کنار آنها حضور داشتند. قرار بود در این مرحله از مسابقه رادیویی روستاییشو، مهارت فردی شرکتکنندگان در پخت نان محلی به نمایش گذاشته شود.خانم تقیخانی، در حالی که خمیر را چانه میگرفت، از نانهای محلی روستای قمیشلو در بخش آبگرم شهرستان آوج گفت؛ نانهایی مانند لواش، فتیر و اگردک که سالهاست جایگاه خود را در سفره مردم این روستا حفظ کردهاند. در همان حال، خانم قربانی چانههای خمیر را با دقت و مهارت به بدنه داغ تنور میچسباند تا نانها با حرارت یکنواخت پخته شوند.در روستای قمیشلو، پخت نان به شیوه سنتی تنها بر عهده بانوان نیست؛ آقایان نیز در روشن کردن تنور، آمادهسازی وسایل و دیگر مراحل کار، دوشادوش همسرانشان همکاری میکنند و همین همراهی، جلوهای از همدلی و زندگی مشترک روستایی را به نمایش میگذارد.پس از پخت نانها، قرصهای نان داخل سینی چیده شد و به جمع اهالی برده شد. داوران پس از چشیدن نانهای داغ و تازه، با شمارش گردوها، امتیاز دو گروه شرکتکننده را اعلام کردند.یکی از داوران با لبخند گفت: «هر کس طعم نان محلی را نچشیده باشد، از طعم واقعی آبگوشت هم چیزی نفهمیده است.»سرانجام، هر دو گروه به دلیل کیفیت، عطر و طعم نانهای محلی، امتیاز مساوی گرفتند و این مرحله از مسابقه با رضایت و تشویق حاضران به پایان رسید.#Ghamishlu#همسفر_روستا✒ روایت: محمدمهدی توکل💎 بیان و دستان هنر📌 تلگرام bayan_dastanehonar |ایتاeitaa.com/bayan_dastanehonar📌 روبیکا:rubika.ir/hamsafarerosta🆔 آیدی:@Monabategereh📷 اینستاگرام:tavakkol40 | monabategereh📺 کانال منبت گره:t.me/+dtRQrZdV3zcwMDZk🌐 سایت:handicrafts365.com#استان_قزوین
پستهای تلگرام — 💎بیان ودستان هنر
💎👇 گبهبافی در روستا @bayan_dastanehonarصدای دف، وقتی روی تار و پودها میخورد تا آنها را محکم کند، حس خوبی داشت. دستبافتههای زنان هنرمند روستاها، در هر اندازه و نوعی که باشند، همیشه زیبا و ارزشمندند.در روستای چوزه، در بخش ضیاءآباد شهرستان تاکستان، ۱۳ نفر از خانمهای پرتلاش، در مکانی سرپوشیده پشت دارهای بزرگی که به دیوار تکیه داده شده بود، نشسته بودند و با دقت و ظرافت، نخها را گرهدرگره میبافتند تا اثری زیبا خلق کنند.در روستای چوزه، این بافندگان دست به کار بافت گبه شده بودند؛ دستبافتهای که اگرچه نخهای رنگارنگ قالی و گلیم را ندارد، اما زیبایی تکنقشهای جانگرفته روی آن، که برگرفته از طبیعت است، در نوع خود جالب و دیدنی است.آنها هر روز از ساعت ۸ صبح تا ۵ بعدازظهر گبه میبافند تا این هنر بتواند جایگاهی برای خود در روستا پیدا کند.خانم مرتضایی علاوه بر گبهبافی، در خانه کارگاه خیاطی دارد و به دوخت شلوار مشغول است. او پارچههای برشخورده را از یک تولیدی دریافت میکند و با کمک ۶ نفر از خانمها آنها را میدوزد.در این محل گبهبافی، خانمی هم مرتب نخها را دور وسیلهای چوبی به نام «چرخوفلک» میپیچید و سپس آنها را گوله میکرد تا بافندگان راحتتر کار کنند.گبهبافان روستای چوزه، هنر قالیبافی را از مادربزرگهای خود فرا گرفتهاند و عدهای نیز در روستا آموزش دیدهاند.#همسفر_روستاروایت: محمدمهدی توکل💎 بیان و دستان هنرتلگرام @bayan_dastanehonar ایتاeitaa.com/bayan_dastanehonarروبیکا:rubika.ir/hamsafarerosta🆔 آیدی:@Monabategerehاینستاگرام:instagram.com/tavakkol40/%DA%A9%D8%A7%D9%… منبت گره:t.me/+dtRQrZdV3zcwMDZkسایت:handicrafts365.com#استان_قزوین
سلام آقای توکلی،تشکر بابت تمام زحماتی که متقبل میشید برا اینکه همه ما رو با نقاط و خصوصاً رسم ورسوم ونوع محصولات روستاهای زیبای کشورمون آشنا میکنید،همیشه بی صبرانه منتظر برنامههای زیبای شما هستیم.
💎 👇یک روایت، بیش از ۸۴ هزار بازدید@bayan_dastanehonar «سفرهآرایی در مسابقه رادیویی روستایی» بخشی از سلسلهروایتهای من از روستای چوزه، بخش ضیاءآباد شهرستان تاکستان است؛ روایتهایی از مردم، فرهنگ، زندگی و داشتههای روستا که تا امروز بیش از ۸۴ هزار بازدید دیده شدهاند.این صفحه فقط روایت روستا نیست؛ ظرفیتی برای دیدهشدنِ کسبوکارها، محصولات و مجموعههایی است که حرفی برای گفتن دارند.اگر فکر میکنید معرفی شما هم میتواند در کنار این روایتها دیده شود،با من همسفر شوید.به روایت: محمدمهدی توکلاینستاگرام: @tavakkol40
