#چلو_گوشت پياز رو خلالى خرد مى كنم و تفت ميدم تا سبك بشه،فلفل دلمه و هويج رو هم خرد مى كنم و به پيا…
انتشار: 2026/07/27 06:58 UTCدریافت: 2026/08/03 13:12 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/03 13:12 UTC
#چلو_گوشت پياز رو خلالى خرد مى كنم و تفت ميدم تا سبك بشه،فلفل دلمه و هويج رو هم خرد مى كنم و به پياز اضافه مى كنم،نمك و فلفل سياه،ادويه كارى،دارچينو زردچوبه رو هم اضافه مى كنم و تفت ميدم و تكه هاى گوشت رو اضافه مى كنم و يك ربع الى بيست دقيقه تفت ميدم و بعد رب گوجه فرنگى رو هم اضافه مى كنم و تفت ميدم تا بوى خامى رب گرفته بشه و در اخر ابجوش رو اضافه مى كنم و ميذارم تا بپزه و اب خورش به غلظتى كه مى خوام برسه و گوشت كاملا نرم شده باشه و در اخر زعفران رو اضافه مى كنم وميذاريم يك ربع قل قل كنه و زير اجاق رو كم مى كنمسعى كنيد از گوشت گوسفندى استفاده كنيددر اخر كمى زرشك يا ابغوره به خورش اضافه كنيد@ashpazzzzzi
تاریخچه بازدید مشاهدهشده
حدود 3 بازدید تازه در ساعت در این نمونهپستهای تلگرام — 🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹
#ترافل_شکلات_برفی مواد لازمبرای 16 نفرنارگیل درشت رنده شده 1 و 1/2 فنجانخاک قند 1/2 فنجانپنیر خامه ای 100 گرمبادام 16 عددشکلات سفید مکعبی 30 گرمخامه قنادی 2 و 2/3 قاشقپودر نارگیل 1/4 فنجانطرز تهیه در یک کاسه متوسط 1 و 1/3 فنجان نارگیل رنده شده، پنیر خامه ای و خاک قند را با هم مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کند. خمیر را 16 قسمت کنید و هر قسمت را گرد کنید. درون هر کدام یک بادام قرار دهید و آن را با دست به حالت توپی دراورید. توپها را به مدت 20 دقیقه در فریزیر قرار دهید.شکلات سفید را به حالت بن ماری (حمام آب گرم) آب کنید. در همین عین خامه قنادی را در شکلات بریزید. ترافل ها را بیرون بیاورید و با کمک خلال دندان آنها را درون این مخلوط بغلطانید سپس آنها را در بشقاب یا دیس بچینید. 1/4 فنجان پودر نارگیل را در حالیکه روی ترافل ها هنوز بسته نشده است، روی آنها بپاشید. ترافل ها را تا زمانیکه شکلات روی آن ببندد داخل یخچال قرار دهید@ashpazzzzzi
#آش_گردوابتدا نخود و لوبیا رو چند ساعت خیس کنید و چند بار آبشو عوض کنید بعد با بلغور گندم و آب گوشت یا آب قلم و زردچوبه و فلفل بزارین تا به مدت سه ساعت بپزه در نیم ساعت آخر هم سبزی آش رو اضافه کنید و بزارین تا آش جا بیفته .وبعد گردوی خرد شده رو بریزید بعد بزارید چند جوش بزنه ودر آخر با کشک و پیاز داغ و نعنا تزئین کنید و نوش جان کنید@ashpazzzzzi
🗣 جادوی سیاه کلماتکلماتی که روزانه استفاده میکنید، برنامهنویسیِ ضمیر ناخودآگاه شما هستند. کلماتی مثل "نمیتوانم"، "سخت است"، "سعی میکنم"، ویروسهایی هستند که سیستم ذهن شما را مختل میکنند.کلمه "سعی میکنم" چرا خطرناک است؟ کلمهای به نام "سعی کردن" نداریم!شما یا کاری را انجام میدهید، یا انجام نمیدهید! "سعی میکنم" بهانه ذهن برای آماده شدن جهت شکست است. از امروز به جای آن بگویید: "انجامش میدهم".عامل سوم که ارتعاش شما را میسازد، اطرافیان شما هستند...•🍃🌹🕊🌹🍃• ─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─درود...⚘️⚘️⚘️ صبح شنبه تون پر خیر و برکتالهی🙏صبحتون پُر از موفقیت روزتون عالی 🌸 کوله بار امروزتونپراز آرامش،سلامتی،💐💐 عشقبخشش ومعرفت باشهلحظه لحظه ی زندگیتونسرشار از حال خوب💐💐آمین🙏┏━━━🍃🍓🍂━━━┓⠀ @ashpazzzzzi ┗━━━🍂🍓🍃━━━┛