خورش کرفس☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:کرفس🌱جعفری☘️سبزی قورمه🍃نعنا خشک🌿گوشت🍖آبلیمو 🍋زعفران💛نمک 🧂و فلفل 🌶…
انتشار: 2026/08/14 09:35 UTCدریافت: 2026/08/16 05:32 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/16 05:32 UTC
خورش کرفس☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:کرفس🌱جعفری☘️سبزی قورمه🍃نعنا خشک🌿گوشت🍖آبلیمو 🍋زعفران💛نمک 🧂و فلفل 🌶سرخ کردن کرفس👇🏻اول از همه ساقه های کرفس رو به اندازه بند انگشت خرد کن و در تابه با روغنبریز بزار با شعله ملایمسرخ بشه و رنگش عوض شه نمیخوام بسوزه✨سرخ کردن سبزی👇🏻جعفری وبرگ کرفس رو خرد کن بریز توی تابه بدون روغن ۵ دقیقه تفت زده تا ابش گرفته شه و بعد روغن اضافه کن بزار با شعله ملایم کاملاً سرخ شه،وقتی سرخ شد بهش ۲ ق غ سبزی خورش سرخ شده اضافه کن .پخت گوشت👇🏻پیاز رو نگینی ریز ریز خرد کن وتفت بده بعد زردچوبه ، نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر تخم گشنیز رو اضافه کن، ۱ ق غ رب گوجه هم بریز وبا هم تفت بده وبعد گوشت رو اضافه کن مجدد تفت بده و بعد نعنا خشک ۱ ق مرباخوری بهش اضافه کن ۱ دقیقه تفت بده و در اخر سبزی سرخ شده و کرفس رو بهش اضافه کن✨۱ ساعت بزار توی زودپز بپزه بعد درش رو باز کن برای ترشی یا آبلیمو ترش تازه بریز یا ابغوره،و ۲ ق غ زعفرون ۱۰ دقیقه دیگه بزار روی شعله و تمام@tazin_sofre
پستهای تلگرام — آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳
این لباس خواب خودم برا خودم دوختم حالا هرکی میبینه میگه از کجا خریدی نخریدم خودم دوختم با کمک اینجا فقط با یه متر پارچه:@khayati 👙
تزئین کشک بادمجون☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:کشک🍶نعنا داغ🍃پیاز داغ🧅سیر داغ🧄@tazin_sofre
وقتایی که لباسای خوشگل تو پینترست میدیدم دلت میخواس اما نمیدونستم از کجا بخرم تابااین کانال اشنا شدم رایگان یاد میده صفر تاصد خیاطیو @khayati 🪡🧶
چیپس پاستا☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:ماست موسیر 🍶یک بسته ماکارونی شکلی🍝روغن🫗 ۲ ق غاویشن 🍃۱ ق چپودر سیر🧄 ۱ ق چپاپریکا🫑 نصف ق چنمک🧂 و فلفل 🌶به مقدار لازمروغن زیتون🫒 ۳ ق غذاخورینکات مهم:🔸بعد از آبکشی ، بذارید آب ماکارونی کامل خارج بشه.اگه خیس باشه، توی ایرفرایر بخار میکنه، مجبور میشی بیشتر نگهش داری و آخرش زیادی خشک و سفت میشه.🔸موقع سرخ شدن، هرچند دقیقه یکبار پاستاها رو زیر و رو کنید.🔸دمای ایرفرایر یا فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه زمان بدید تا کاملا سوخاری و خشک بشه.@tazin_sofre
کوکی ساده✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿مواد لازم:۱۰۰گرم کره🧈۸۰گرم شکر(اگه قهوهای باشه بهتره)🍚۱ گرم نمک🧂۱ عدد تخم مرغ🥚وانیل کمی🌸۱۶۰گرم آرد🥡۳گرم بیکینگ پودر🥄۱۰۰گرم شکلات🍫(یا تختهای خورد شده یا چیپس شکلات)میتونی هر مغزی که دوست داشتی هم بهش اضافه کنی به اندازه ۵۰گرمطبق ویدیو مراحل رو پیش ببربه مدت ۱ ساعت خمیر کوکی باید تو یخچال استراحت کنهبعدش توپک های ۱۲۰گرم(بستگی به سلیقت داره)درست کن برای این مقدار،حدود۴-۵تا کوکی میشهدمای ۱۹۰درجه به مدت ۲۰-۳۰دقیقه بستگی به حرارت فر داره(حواست باشه هر وقت کنارههاش طلایی شد ینی کوکیت آماده شده)@tazin_sofre
ماکارونی با طعم نوستالژی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:۱ بسته اسپاگتی نازک🍝۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده🥩۱ عدد پیاز بزرگ، خلالی🧅۳ حبه سیر، ریز خردشده🧄۱ عدد فلفل دلمهای قرمز، ریز خردشده🫑۳ تا ۴ قاشق غذاخوری پُر رب گوجه🥫۱ قاشق غذاخوری کره🧈نمک🧂، فلفل سیاه 🌶و زردچوبه🟡۱ عدد عصاره مرغ🥘روغن به مقدار لازم🫗سیبزمینی برای تهدیگ🥔۱/۴ پیمانه آب جوش💧🔥@tazin_sofre
