ماست خونگی❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅مواد لازم:شیر محلی 🥛۳ کیلوماست محلی برای مایه زدن ماست🍶 ۱ قاشق غذاخوری✅…
انتشار: 2026/08/06 15:47 UTCدریافت: 2026/08/07 20:10 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/07 20:10 UTC
ماست خونگی❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅مواد لازم:شیر محلی 🥛۳ کیلوماست محلی برای مایه زدن ماست🍶 ۱ قاشق غذاخوری✅شیر حتما محلی باشه و هرچی پر چربتر باشه ماستتون بهتر میشه و مهمترین دلیل سفت شدن ماست کیفیت شیر هست نه چیز دیگه✅بعد جوش اومدن شیر میذاریم بیست دقیقه بجوشه بعد خاموشش میگنیم و میذاریم خنک بشه جوری که وقتی انگشتمونو گذاشتیم داخل شیر گرما رو احساس کنیم ولی دستمون نسوزه✅اگه شیر خیلی داغ باشه بعد اماده شدن ماست خیلی آب میندازه✅ من برای این مقدار شیر بک قاشق غذاخوری سر صاف ماست استفاده کردم اینجوری یه ماست شیرین و خوشمزه دارین که بعد چند روز زود ترش نمیشه✅بعد مایه زدن بهتره سرش یه ابکش بذارین تا بخار نکنه و دورشو با پارچه بپیچین و بذارین ۴ ساعت بمونه✅بعد ۴ ساعت بذارین توی یخچال و حداقل یه شب بهش استراحت بدین و بعد استفاده کنین✅برای مایه ماست حتما از ماست خونگی استفاده کنین چون ماست شرکتی باعث میشه ماستتون حالت کشدار بشه@tazin_sofre
پستهای تلگرام — آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳
این لباس خواب خودم برا خودم دوختم حالا هرکی میبینه میگه از کجا خریدی نخریدم خودم دوختم با کمک اینجا فقط با یه متر پارچه:@khayati 👙
تزئین کشک بادمجون☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:کشک🍶نعنا داغ🍃پیاز داغ🧅سیر داغ🧄@tazin_sofre
وقتایی که لباسای خوشگل تو پینترست میدیدم دلت میخواس اما نمیدونستم از کجا بخرم تابااین کانال اشنا شدم رایگان یاد میده صفر تاصد خیاطیو @khayati 🪡🧶
چیپس پاستا☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:ماست موسیر 🍶یک بسته ماکارونی شکلی🍝روغن🫗 ۲ ق غاویشن 🍃۱ ق چپودر سیر🧄 ۱ ق چپاپریکا🫑 نصف ق چنمک🧂 و فلفل 🌶به مقدار لازمروغن زیتون🫒 ۳ ق غذاخورینکات مهم:🔸بعد از آبکشی ، بذارید آب ماکارونی کامل خارج بشه.اگه خیس باشه، توی ایرفرایر بخار میکنه، مجبور میشی بیشتر نگهش داری و آخرش زیادی خشک و سفت میشه.🔸موقع سرخ شدن، هرچند دقیقه یکبار پاستاها رو زیر و رو کنید.🔸دمای ایرفرایر یا فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه زمان بدید تا کاملا سوخاری و خشک بشه.@tazin_sofre
کوکی ساده✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿مواد لازم:۱۰۰گرم کره🧈۸۰گرم شکر(اگه قهوهای باشه بهتره)🍚۱ گرم نمک🧂۱ عدد تخم مرغ🥚وانیل کمی🌸۱۶۰گرم آرد🥡۳گرم بیکینگ پودر🥄۱۰۰گرم شکلات🍫(یا تختهای خورد شده یا چیپس شکلات)میتونی هر مغزی که دوست داشتی هم بهش اضافه کنی به اندازه ۵۰گرمطبق ویدیو مراحل رو پیش ببربه مدت ۱ ساعت خمیر کوکی باید تو یخچال استراحت کنهبعدش توپک های ۱۲۰گرم(بستگی به سلیقت داره)درست کن برای این مقدار،حدود۴-۵تا کوکی میشهدمای ۱۹۰درجه به مدت ۲۰-۳۰دقیقه بستگی به حرارت فر داره(حواست باشه هر وقت کنارههاش طلایی شد ینی کوکیت آماده شده)@tazin_sofre
ماکارونی با طعم نوستالژی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:۱ بسته اسپاگتی نازک🍝۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده🥩۱ عدد پیاز بزرگ، خلالی🧅۳ حبه سیر، ریز خردشده🧄۱ عدد فلفل دلمهای قرمز، ریز خردشده🫑۳ تا ۴ قاشق غذاخوری پُر رب گوجه🥫۱ قاشق غذاخوری کره🧈نمک🧂، فلفل سیاه 🌶و زردچوبه🟡۱ عدد عصاره مرغ🥘روغن به مقدار لازم🫗سیبزمینی برای تهدیگ🥔۱/۴ پیمانه آب جوش💧🔥@tazin_sofre
