خورش قیمه بادمجون☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:گوشت 🥩لپه(۳ ساعت بزارید خیس بخوره و ۳ تا ۴ بار ابش رو عوض…
انتشار: 2026/08/05 08:30 UTCدریافت: 2026/08/07 20:10 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/07 20:10 UTC
خورش قیمه بادمجون☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:گوشت 🥩لپه(۳ ساعت بزارید خیس بخوره و ۳ تا ۴ بار ابش رو عوض کنید)بادمجان 🍆پیاز 🧅رب گوجه 🍅سیب زمینی 🥔ادویهنمک🧂،پاپریکا🌶،فلفل سیاه🥜،زردچوبه 🟡زعفرون 💛لیمو عمانی🍋 ابلیمو تازه 🍋پیاز سفید رو نگینی ریز ریز خرد کن، تفت بده و بعد گوشت هارو اضافه کن وتفت بده و بعد ادویه هارو اضافه کن تفت بده و اب جوش اضافه کن توی زودپز به مدت ۴۵ دقیقه بزار بپزه.۲ ق غ رب گوجه رو در روغن تفت بده و بعد لپه رو اضافه کن تفت بده و در اخر مقداری زعفران حالا اضافه کن به گوشت پخته شده و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه محدد بزار توی زودپز تا لپه بپزه (پخت لپه یستگی به نوع لپه داره) وبعد که لپه ها پخت،ابلیمو ترش و لیمو عمانی و بادمجون سرخ شده اضافه کن ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دیگه بزار روو حرارت تا حسابی جا بیفته✨بادمجون رو حلقه ای خرد کن و سرخ کن سیب زمینی هم خلالی خرد کن لیمو عمانی روبا چاقو چندتا سوراخ بزن بزار توی فرنچ پرس یا لیوان و اب جوشبریز روش تا تلخیش گرفته شه حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بزار کنار و بعد به خورش اضافه کن@tazin_sofre
تاریخچه بازدید مشاهدهشده
حدود 0 بازدید تازه در ساعت در این نمونهپستهای تلگرام — آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳
این لباس خواب خودم برا خودم دوختم حالا هرکی میبینه میگه از کجا خریدی نخریدم خودم دوختم با کمک اینجا فقط با یه متر پارچه:@khayati 👙
تزئین کشک بادمجون☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:کشک🍶نعنا داغ🍃پیاز داغ🧅سیر داغ🧄@tazin_sofre
وقتایی که لباسای خوشگل تو پینترست میدیدم دلت میخواس اما نمیدونستم از کجا بخرم تابااین کانال اشنا شدم رایگان یاد میده صفر تاصد خیاطیو @khayati 🪡🧶
چیپس پاستا☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:ماست موسیر 🍶یک بسته ماکارونی شکلی🍝روغن🫗 ۲ ق غاویشن 🍃۱ ق چپودر سیر🧄 ۱ ق چپاپریکا🫑 نصف ق چنمک🧂 و فلفل 🌶به مقدار لازمروغن زیتون🫒 ۳ ق غذاخورینکات مهم:🔸بعد از آبکشی ، بذارید آب ماکارونی کامل خارج بشه.اگه خیس باشه، توی ایرفرایر بخار میکنه، مجبور میشی بیشتر نگهش داری و آخرش زیادی خشک و سفت میشه.🔸موقع سرخ شدن، هرچند دقیقه یکبار پاستاها رو زیر و رو کنید.🔸دمای ایرفرایر یا فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه زمان بدید تا کاملا سوخاری و خشک بشه.@tazin_sofre
کوکی ساده✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿مواد لازم:۱۰۰گرم کره🧈۸۰گرم شکر(اگه قهوهای باشه بهتره)🍚۱ گرم نمک🧂۱ عدد تخم مرغ🥚وانیل کمی🌸۱۶۰گرم آرد🥡۳گرم بیکینگ پودر🥄۱۰۰گرم شکلات🍫(یا تختهای خورد شده یا چیپس شکلات)میتونی هر مغزی که دوست داشتی هم بهش اضافه کنی به اندازه ۵۰گرمطبق ویدیو مراحل رو پیش ببربه مدت ۱ ساعت خمیر کوکی باید تو یخچال استراحت کنهبعدش توپک های ۱۲۰گرم(بستگی به سلیقت داره)درست کن برای این مقدار،حدود۴-۵تا کوکی میشهدمای ۱۹۰درجه به مدت ۲۰-۳۰دقیقه بستگی به حرارت فر داره(حواست باشه هر وقت کنارههاش طلایی شد ینی کوکیت آماده شده)@tazin_sofre
ماکارونی با طعم نوستالژی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:۱ بسته اسپاگتی نازک🍝۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده🥩۱ عدد پیاز بزرگ، خلالی🧅۳ حبه سیر، ریز خردشده🧄۱ عدد فلفل دلمهای قرمز، ریز خردشده🫑۳ تا ۴ قاشق غذاخوری پُر رب گوجه🥫۱ قاشق غذاخوری کره🧈نمک🧂، فلفل سیاه 🌶و زردچوبه🟡۱ عدد عصاره مرغ🥘روغن به مقدار لازم🫗سیبزمینی برای تهدیگ🥔۱/۴ پیمانه آب جوش💧🔥@tazin_sofre
