چرا از کود دامی می‌ترسیم، اما از آب شور نه؟یکی از سؤال‌هایی که این روزها زیاد از من پرسیده می‌شود ا…

چرا از کود دامی می‌ترسیم، اما از آب شور نه؟یکی از سؤال‌هایی که این روزها زیاد از من پرسیده می‌شود این است:«مهندس، آزمایش کود گاوی را گرفته‌ام، عدد ای‌سی آن ۱۰ هزار است. اگر این کود را به زمین بدهم، خاک شور نمی‌شود؟»قبل از اینکه به این سؤال پاسخ بدهیم، باید یک نکته مهم را بدانیم.عددی که برای ای‌سی آب اعلام می‌شود، با عددی که برای ای‌سی کود دامی نوشته می‌شود، یکی نیست و نباید آن‌ها را با هم مقایسه کرد.ای‌سی آب یعنی میزان شوری خود آب آبیاری.اما ای‌سی کود دامی، شوری محلولی است که در آزمایشگاه از کود استخراج می‌کنند؛ یعنی این عدد نشان‌دهنده شوری کل کود نیست.به همین دلیل، اگر ای‌سی آب ۲ هزار باشد و ای‌سی کود دامی ۱۰ هزار، نمی‌توان گفت کود دامی پنج برابر شورتر از آب است. این دو عدد با دو روش متفاوت اندازه‌گیری می‌شوند.یک مثال واقعیفرض کنید یک هکتار زعفران دارید.در طول سال ۵ نوبت آبیاری انجام می‌دهید.مدت هر آبیاری ۲۰ ساعت و دبی آب ۱۷ لیتر در ثانیه است.در این شرایط، در طول سال حدود ۶ میلیون و ۱۲۰ هزار لیتر آب وارد مزرعه می‌شود.اگر شوری آب ۲ هزار باشد، در طول یک سال حدود ۷٫۸ تن نمک همراه آب وارد همین یک هکتار زمین می‌شود.اگر شوری آب ۳ هزار باشد، مقدار نمک وارد شده به حدود ۱۱٫۸ تن در سال می‌رسد.یعنی فقط با افزایش شوری آب از ۲ هزار به ۳ هزار، حدود ۴ تن نمک بیشتر وارد هر هکتار زمین می‌شود.حالا کود دامی را با این موضوع مقایسه کنیم.فرض کنید ۵۰ تن کود گاوی کاملاً پوسیده به زمین اضافه می‌کنید.ممکن است در آزمایش، ای‌سی این کود حدود ۱۰ هزار گزارش شود و همین عدد باعث نگرانی شود.اما این عدد به معنی آن نیست که ۵۰ تن کود، ۱۰ هزار واحد شوری دارد یا مقدار بسیار زیادی نمک وارد خاک می‌کند.در عمل، مقدار نمکی که از یک کود گاوی سالم و کاملاً پوسیده وارد خاک می‌شود، معمولاً بسیار کمتر از نمکی است که در طول یک سال توسط آب آبیاری وارد همان زمین می‌شود.در مقابل، کود دامی مزایای بسیار مهمی دارد:• افزایش ماده آلی خاک• بهبود ساختمان خاک• افزایش نفوذ آب در خاک• افزایش ظرفیت نگهداری آب• افزایش فعالیت میکروارگانیسم‌های مفید• بهبود رشد ریشه و حاصلخیزی خاکبه همین دلیل، در بسیاری از خاک‌ها، استفاده صحیح از کود دامی نه‌تنها مشکل ایجاد نمی‌کند، بلکه به بهبود کیفیت خاک نیز کمک می‌کند.نتیجه‌گیریقبل از اینکه فقط به عدد ای‌سی کود دامی نگاه کنیم و از مصرف آن بترسیم، بهتر است به کیفیت آب آبیاری هم توجه کنیم.در بسیاری از مزارع، سالانه ۸ تا ۱۲ تن نمک از طریق آب وارد خاک می‌شود؛ در حالی که نگرانی اصلی بعضی از کشاورزان فقط عدد ای‌سی کود دامی است.البته این به شرطی است که کود دامی کاملاً پوسیده، باکیفیت و بدون شوری یا سدیم غیرعادی باشد.بنابراین، تصمیم‌گیری درباره مصرف کود دامی نباید فقط بر اساس یک عدد انجام شود؛ بلکه باید کیفیت کود، کیفیت آب آبیاری و شرایط خاک را در کنار هم در نظر گرفت.✍️ مهندس سیدآبادیلینک کانال تلگرامی زعفران ایرانیان👇👇t.me/shadmehr1369%F0%9F%91%86%F0%9F%91%86… کانال روبیکا زعفران ایرانیانrubika.ir/shadmehr1300%E2%98%9D%EF%B8%8F%… عضو شوید