🍕 راز سس کف پیتزای رستورانی؛ طعم خوب پیتزا همینجاست!اگه میخوای یه سس خوشعطر و خوشرنگ برای کف پیتزا داشته باشی، این دستور رو ذخیره کن 👇🔸 مواد لازم برای ۱ کیلو سس:🍅 گوجه: ۸۰۰ گرم🫑 فلفل دلمهای رنگی: ۱۰۰ گرم🧅 پیاز: ۱۰۰ گرم🧄 سیر: ۵۰ گرم🌿 کرفس: ۵۰ گرم🔥 مواد رو درشت خرد کنید، داخل سینی بریزید و با روغن زیتون مخلوط کنید و داخل فر قرار بدید تا مواد حسابی تنوری و نرم بشن.بعد از فر، مواد رو داخل میکسر بریزید و کاملاً بلِند کنید تا یه بافت یکدست و نرم به دست بیاد.ادویهها (بعد از تنوری و داخل میکسر):🧂 نمک: ۱۰ تا ۱۵ گرم🌶 فلفل سیاه: ۲ گرم🌿 اورگانو: ۲ گرم🌱 ریحان تازه: ۵ برگادویهها رو اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا سس کاملاً یکدست و خوشعطر بشه #آشپزی#سس_پیتزا@MER30TV 👈💯
#داستان_شب ☯️ در راه مشهد شاه عباس تصمیم گرفت دو بزرگ را امتحان کند!! 🐎بهایی که اسبش جلو میرفت گفت: این میرداماد چقدر بیعرضه است، اسبش دائم عقب میماند. 🐴شیخ بهایی گفت: کوهی از علم و دانش بر آن اسب سوار است، حیوان کشش اینهمه عظمت را ندارد. 🏔📚ساعتی بعد عقب ماند، به میرداماد گفت: این شیخ بهایی رعایت نمیکند، دائم جلو میتازد. 🏃♂️میرداماد گفت: اسب او از اینکه آدم بزرگی چون شیخ بهایی بر پشتش سوار است سر از پا نمیشناسد و میخواهد از شوق بال در آورد. 🦅✨این است "رسم رفاقت..." ❤️🤝در "غیاب" یکدیگر "حافظ آبروی" هم باشیم... 🛡🙏@MER30TV 👈💯
این حرف قرار نیست بگه آدمهای اوتیستیک حسادت، رقابت یا احساسات پیچیده ندارن.حرف سر یه چیز دیگهست:گاهی انقدر درگیر بردن میشیم که یادمون میره اصلاً برای چی وارد بازی شدیم😢شاید یه بخش مهم موفقیت اینه که تلاش کنیم، ولی لذت مسیر رو هم از خودمون نگیریم👌@MER30TV 👈💯