سال دمپختکیدوران مظفرالدین شاه هم پایتخت با یک قحطی دیگر مصادف شد که انوار به آن چنین اشاره کرده اس…
انتشار: 2026/07/19 06:56 UTC
سال دمپختکیدوران مظفرالدین شاه هم پایتخت با یک قحطی دیگر مصادف شد که انوار به آن چنین اشاره کرده است: «در سالی که به سال دمپختکی مشهور بود. وضع مالی دولت بسیار بد بود، بهطوری که حقوق کارمندان به دشواری پرداخت میشد. در چنین شرایط ناگواری، نخست قحطسالی شد و نرخ غلات روزبهروز فزونی یافت، ولی در چنین احوالی برخی از خیرخواهان مالدار به تکاپو افتادند و برای سد جوع بینوایان در سر چهارراهها دیگهای بزرگ دمپختک (دمپختک را از بلغور گندم میپختند) بر روی اجاقها کار گذاشته بودند و به هر مستمندی در روز مقدار کمی دمپختک میدادند. انوار میگوید: ماجرای دمپختک دوره مظفری را من خودم از اشخاصی که آن دوره بودند، شنیدم. میگفتند که چقدر مردم به هم کمک میکردند و در بازار دمپختک میپختند و برای همین تلفات کم شده بود.»خرید گندم با قیمت دوبرابرمیرزاحسین خان امینالضرب، کسی که اولینبار تهرانیها را صاحب برق کرد هم از جمله کسانی بود که در این دوران سختی به داد مردم تهران رسید. چنان که گفته میشود، در سالی که کشاورزان خسران زیاد دیده بودند و گندم حکم طلا پیدا کرده بود این مرد بزرگ بهسرعت با کشاورزان مازندرانی به توافق رسید و مقادیر بسیار زیادی گندم از آنها خریداری کرد و برای آنکه این بار زودتر به تهرانیها برسد هزینهای مضاعف پرداخت و با ورود این محموله گندم، مردم این شهر از گرسنگی و مرگ حتمی نجات پیدا کردند#محله_آنلاین @mahallehonline



