🔹🍇🔹 انگور ملکان؛ طلای سبز منطقه، اما با یک سؤال مهم!ملکان یکی از قطبهای اصلی تولید انگور و کشمش کش…
انتشار: 2026/08/09 11:37 UTCدریافت: 2026/08/15 18:27 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/15 18:27 UTC
🔹🍇🔹 انگور ملکان؛ طلای سبز منطقه، اما با یک سؤال مهم!ملکان یکی از قطبهای اصلی تولید انگور و کشمش کشور است؛ شهرستانی که سالانه حدود ۱۴۰ هزار تن انگور تولید میکند و سهم بسیار بزرگی در تولید کشمش ایران دارد.اما امروز سؤال اصلی این نیست که چقدر انگور تولید میکنیم؟سؤال این است:❗ چقدر از ارزش واقعی این محصول نصیب باغدار میشود؟افزایش هزینههای کود، سم، کارگر، آب، برداشت و فرآوری باعث شده تولید انگور برای باغدار روزبهروز پرهزینهتر شود.از طرف دیگر، فروش فوری محصول در زمان برداشت، قدرت چانهزنی باغدار را کاهش میدهد و زمینه را برای فعالیت واسطهها بیشتر میکند.🍇 راهکار چیست؟✔️ افزایش کیفیت محصول✔️ مدیریت صحیح تاکستان✔️ مبارزه اصولی با بیماریها✔️ فرآوری استاندارد انگور✔️ تولید کشمش باکیفیت و صادراتمحور✔️ ایجاد تشکل واقعی باغداران✔️ فروش گروهی و کاهش وابستگی به واسطهها✔️ جلوگیری از فروش عجولانه محصولملکان فقط تولیدکننده انگور نیست؛ ملکان باید صاحب ارزش افزوده انگور خود نیز باشد.اگر قرار است انگور ملکان در بازارهای داخلی و خارجی جایگاه واقعی خود را حفظ کند، باید از مرحله تولید تا فرآوری، بستهبندی و صادرات، زنجیرهای قدرتمند در اختیار خود باغداران و فعالان واقعی منطقه باشد.🍇 باغدار باید از «تولیدکننده ارزان» به «صاحب محصول و تعیینکننده قیمت» تبدیل شود.📡 کانال هواشناسی کوهستان ملکان@havadoromo
