#خورشت_بادمجان 🍆#ناهارفیله گوشت گوساله پنج تکهپیاز يك عددسیر يك حبهبادمجان کوچک شش عددغوره به میزان…
انتشار: 2026/08/17 08:35 UTCدریافت: 2026/08/18 08:05 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/18 08:05 UTC
#خورشت_بادمجان 🍆#ناهارفیله گوشت گوساله پنج تکهپیاز يك عددسیر يك حبهبادمجان کوچک شش عددغوره به میزان لازمرب گوجه فرنگی دو قاشق سوپ خوریسیب زمینی سه عددگوجه فرنگی دو عددنمک،فلفل،زردچوبه و دارچین به میزان لازمطرز تهيه:پیاز را نگینی خرد کرده و با زردچوبه و فلفل در کمی روغن تفت میدهیم ؛ گوشت را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم تا رنگش تغییر کند ؛ رب و سیر را هم اضافه کرده و مقداری آب میریزیم و اجازه میدیم گوشت بپزد ؛ کمی نمک اضافه میکنیم و بادمجان های از قبل سرخ شده ، گوجه و سیب زمینی های حلقه شده را به مواد اضافه میکنیم و بعد از پانزده دقیقه غوره و دارچین به خورشت اضافه کرده و اجازه میدهیم جا بیفته.🍟 @foodam

