📝 دوراهی خانه و رستوران🔻نعمت الله فاضلی 🔹مجله تنور، زمستان ۱۴۰۴ ✅ دهها سال حوادث اقتصادى، اجتماعى و…
انتشار: 2026/08/09 08:01 UTCدریافت: 2026/08/15 05:06 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/15 05:06 UTC
📝 دوراهی خانه و رستوران🔻نعمت الله فاضلی 🔹مجله تنور، زمستان ۱۴۰۴ ✅ دهها سال حوادث اقتصادى، اجتماعى و سياسى و فرهنكى گوناگون رخ داده و تحولات پیچیده اى به وقوع پيوسته تا امروز شما و ما شاهد اين باشيم كه هر محله رستورانى، كافى شاپى و فضای غذايى دارد كه به شيوه نسبتا دموكراتيك همه مى توانند در آن مشاركت كنند. ✅ دراين جاست كه تحول اجتماعى مهمى ديده مى شود. كم رنگ شدن خانواده و عنصر خانه و سفره داخل آن و پررنگ شدن فرديت و مكانى با عنوان رستوران و کافه و ذيل آن قرار گرفتن تمام روابط خانوادگی و اجتماعى و كارى. تحولى مهم و نقطه اى تأمل برانگیز: دوراهى خانه و رستوران.
پستهای تلگرام — دکتر نعمت الله فاضلی
🔻 آیا هوش مصنوعی می تواند جایگزین مدرسه شود؟ @joreah_journal www.instagram.com/joreah_journal📹 ویدیوی کامل این گفتگو را در کانال یوتیوب ایران تاک تماشا کنید:youtu.be/NdEtUmjhkE8?is=dc7htwzvUBT1v_pA
🎵 📖 فایل صوتی کلاس «تاریخ تحولات فرهنگی ایران» دکتر نعمت الله فاضلی🔶شماره 3: موضوعات و مساله های تاریخ فرهنگی: گفتمان های بدن🔶✅ دانشگاه علامه طباطبایی، مقطع ارشد، 1404✅حجم فایل:23.8MB، زمان: 104 دقیقه
🎵 📖 فایل صوتی کلاس «تاریخ تحولات فرهنگی ایران» دکتر نعمت الله فاضلی🔶شماره 2: چشم انداز تاریخ فرهنگی🔶✅ دانشگاه علامه طباطبایی، مقطع ارشد، 1404✅حجم فایل:34.9MB، زمان: 150 دقیقه
🎵 📖 فایل صوتی کلاس «تاریخ تحولات فرهنگی ایران» دکتر نعمت الله فاضلی🔶شماره 1: یادگیری و نقش عواطف در آن🔶✅ دانشگاه علامه طباطبایی، مقطع ارشد، 1404✅حجم فایل:15.7MB، زمان: 68 دقیقه
🔻 آیا هوش مصنوعی می تواند جایگزین مدرسه شود؟ @joreah_journalwww.instagram.com/joreah_journal
📝 سیر تحول خوراک ایرانی 🔻نعمت الله فاضلی🔹مجله تنور، زمستان ۱۴۰۴✅ در صد و پنجاه سال اخير، در حوزه فرهنگ غذايى معاصر فرآيند جهانى-ملى يا به بيان زيباتر جهان منشى ايرانى را تجربه مى كنيم. 🔻به اين معنى كه ايرانيان با خوردن و نوشیدن خود، جهان را در بستر معاصرش فهم و براى خود معنا مى كنند. 🔻اينكه ما چای بنوشيم يا قهوه و اين چای نوشى به فرم يا شكل همگانی نوشيدنى روزمره ايرانيان تبديل شود؛ اين شكل از چای ايرانى هم سخنى و هم زيستى مسالمت آميز جهانى است. نان ها هم همين ویژگی جهان منشى را دارند. يعنى از سويى دلالت معنايى شان ايرانى بودن است و از سوى دیگر به همان اندازه به جهان در معناى مدرن و معاصرش گره مى خورند.