بدون فر حتی بدون همزن روی گاز داخل ماهیتابه این کیک کاراملی شلیل رو درست کن که هرکی یه تیکه از…
انتشار: 2026/07/23 22:41 UTC
بدون فر حتی بدون همزن روی گاز داخل ماهیتابه این کیک کاراملی شلیل رو درست کن که هرکی یه تیکه ازش بخوره عاشقش میشه خیلی خوشمزه اس خیلی هم راحت اماده میشه🍑🥭🎂🧁تخم مرغ ۴ عددشكر ۱و۱/۳ پيمانهروغن ۳/۴ پیمانه سرپرشير ۳/۴ پیمانهآرد ۱ و ۱/۲ پیمانه (تقریبا ۲۰۰ گرم)وانيل ١/۳ قاشق چایخوری وانیل ایرانی یا یک بسته وانیل شکریبكينگ پودر ۲ قاشق مرباخورینمك يك پنسشليل ٣عددبراى تهيه كارامل: ۱/۲ پيمانه شكر۲۵ گرم كره شليل ٣عدد🔺براى تهيه ى كارامل شكر رو روى حرارت متوسط میذاریم و صبر میکنیم تا كم كم آب بشه اصلا هم نمیزنیم وقتی ۸۰٪ شکر حل شد میتونیم اروم هم بزنیم وقتی رنگش قهوه اى شد و تمام ذرات شکر حل شد ، كره رو اضافه و سریع هم ميزنيم تا دوباره روون بشه ❌دقت کنین حرارت نه کم باشه و نه زیاد تا شکر حل بشه مراحل رو درست انجام بدین کاراملتون اصلا سفت نمیشه شليل هارو ميچينيم رو کارامل همزمان که حرارت روشنه◀️ میتونین داخل یک تابه دیگه کاغذ روغنی بذارین و کارامل رو روش بریزین و میوه ها رو بچینین که مطمئن باشین نمیچسبه ❌بعد كارامل شدنم موقع ريختن ته قالب سرعت عمل داشته باشين تا كاراملتون سفت نشه◀️ماهیتابه به قطر ۲۶ سانت ◀️حرارت ملایم باشه شعله پخش کنی بذارین و تقریبا ۳۰_۴۰ دقیقه زمان بدین تا کیک کاملا بپزه◀️میت#آشپزی #پزشکی #خنده #سلامت #آشپزی_خونگی👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20https://t.me/+IRWKKddkSsQ5OTk0👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
