⁨ ⁨ ⁨ پلوی قوره مسما انگار نگین انگشتره تو غذا 😍 اونم با تهدیگ بادمجون. 🥰برای این غذا نیاز داریم به…

⁨ ⁨ ⁨ پلوی قوره مسما انگار نگین انگشتره تو غذا 😍 اونم با تهدیگ بادمجون. 🥰برای این غذا نیاز داریم به : سینه ی یک مرغ کامل 🍖پیاز یک عدد بزرگ 🧅ادویه ها ( زردچوبه ، فلفل ،نمک ) مهم ترین چاشنی زعفرون که حتما نیاز رب گوجه 🥫 : دو قاشق نیاز داریم به قوره که بهتره مقدارش به اندازه باشه یه کاسه سس خوری کافیه میشه ۵/۶ تا قاشق تقریبا. که زیاد ترش نشه زرشکم همین مقدار وقتی خوراک رو آماده کردین بادمجونایی که برش زدین رو یک ساعتی تو اب نمک بذارین و بعد ابکش کنید ، کف و دیواره های قابلمه رو چرب کنید و کف قابلمه رینگ یا یه کاسه بذارید و بادمجونا رو دورچین بذارین رینگ رو بردارین و لایه به لایه از سس و برنج بچینید تو ظرف به مدت ۴۰ دقیقه با شعله پخش کن و حرارت ملایم بذارین دم بکشه 💕✅⁩⁩⁩@banooyegazab 🌭