🟢 کَچَلیک نازخاتون 🟢✍️ #سیده_سحر_حسینی ( فعال حوزه میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری )1️⃣ #کچلیک_ن…
انتشار: 2026/07/31 10:31 UTCدریافت: 2026/08/01 00:11 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/01 00:11 UTC
🟢 کَچَلیک نازخاتون 🟢✍️ #سیده_سحر_حسینی ( فعال حوزه میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری )1️⃣ #کچلیک_نازخاتون یکی از ترشیهای فوری و سنتی مازندران است که با کدو سبز (کَچَلیک) و سبزیهای معطر محلی تهیه میشود. این ترشی به دلیل استفاده از آلوچه ترش (تِرشِ هَلی)، طعمی ترش و دلپذیر دارد و معمولاً در فصل بهار به ویژه تابستان، همزمان با فراوانی کدو و آلوچه جنگلی، بر سر سفره خانوادههای مازندرانی دیده میشود.2️⃣ طرز تهیه:کدو سبز را حلقهحلقه برش دهید و با مقدار کمی آب بپزید. پس از پخت، آن را له کنید. سپس ریحون نازخاتون، گشنیز و زِلَنگ را ریز ساتوری کنید. آلوچه ترش (تِرشِ هَلی) را نیز با کمی آب بپزید و از صافی رد کنید.حالا همه مواد را با هم مخلوط کرده و گلپر، نمک، فلفل و سیر کوبیده را به آن بیفزایید.کَچِلیک نازخاتون آماده است. نوش جان.➖ ➖ ➖ ➖ ➖💢 کانال رسمی بابلکنار زیبا💯 @BabolKenareZiba
پستهای تلگرام — بابلکنار،بهشت پنهان مازندران
ساعت کاری ادارات دولتی از ۱۵ شهریور تغییر میکند«سلمانی» معاون سرمایه انسانی سازمان اداری و استخدامی کشور: ◀️ بر اساس اعلام وزارت نیرو تا ۱۵ شهریور امسال ساعت کاری ادارات از ۷ صبح تا ۱۳ بعدازظهر تعیین شده است و بعد از آن در صورت درخواست دستگاهها، تغییر ساعت اعمال خواهد شد.➖ ➖ ➖ ➖ ➖💢 کانال رسمی بابلکنار زیبا💯 @BabolKenareZiba
♦️ کالابرگ چهار گروه فردا شارژ میشود🔹 کالابرگ سرپرستان خانوارهایی که رقم انتهایی کد ملی آنها سه تا شش است، فردا (یکشنبه) ۲۵ مرداد شارژ میشود.🔹 همچنین کالابرگ افرادی که به دلیل مغایرت اطلاعات سکونت بهصورت موقت قطع شده، در صورت تأیید سکونت در ایران، حداکثر تا پنجم شهریورماه مجدداً برقرار خواهد شد.➖ ➖ ➖ ➖ ➖💢 کانال رسمی بابلکنار زیبا💯 @BabolKenareZiba
«تَش سِما»، دارنه، بی قرار ِ تنور سر بَخوندسه سوگوار تنورخوندیه ، خط به خط نی ِ سر تِک خوندنه لوچه در غبار تنورسجده کانده کِلین سر بِرفهکانده رگ، خنده در کنار تنورتن کوئه؟ ما رایت الا تن؟چش... چه؟چی؟وینده؟ اشکبار تنورسر کدوم سر که احسن الشمسسرکدوم سر چه بَیّه یار تنور؟تِک همون تِک که خیزران خوردهتا کدوم سینه بو نِخوار تنوریک طرف گیسه اِسپه ، یک ور خونکی بَزو شونه کج نگار تنور؟قبله ی می قنوت تی «خونْ می»پهن ِ سجاده در مزار تنورنعل ِ نقشا نگار ِدارنه دیمپنجهکش، نقش هِدا حصار تنورنون که خوانه ته خون ِ جم بَپجه؟من دعا کامبه خون ِ سر بَتجه✍ #روح_اله_نظرنژاد➖ ➖ ➖ ➖ ➖💢 کانال رسمی بابلکنار زیبا💯 @BabolKenareZiba
مِن اون کـوتِــرتِهِ سوزِ اوجامهبهــار مَسّ آ پَئیز بی ونگا وامهگِدر که سَر وونه سوزِ زِمسّون مِقــوم یارمه، بِهــــارِ چِلچِلامه✍️ #حسن_رجبی📸 #نگاه_نرگس ➖ ➖ ➖ ➖ ➖💢 کانال رسمی بابلکنار زیبا💯 @BabolKenareZiba
شمـه صـوائی به خــیر و خشی امروز شنبه۲۳ فردینهما ۱۵۳۸ تبری۲۴ مرداد ۱۴۰۵ خورشیدی۲ ربیع الاول ۱۴۴۸ قمری۱۵ اوت ۲۰۲۶ میلادی➖ ➖ ➖ ➖ ➖💢 کانال رسمی بابلکنار زیبا💯 @BabolKenareZiba
پیر بَته مِثال«کَلِ جیف شونه دَرِه، بی سواد جیف مِداد»🔰معنی : داخل جیب کچل شانه و داخل جیب بی سواد، مداد وجود دارد.🔰مفهوم کنایی : این ضرب المثل هنگامی به کارمی رود که کسی کار بیهوده ای انجام دهد.➖ ➖ ➖ ➖ ➖💢 کانال رسمی بابلکنار زیبا💯 @BabolKenareZiba