🟢 کَچَلیک نازخاتون 🟢🔖 @Babolihaa✍️ #سیده_سحر_حسینی ( فعال حوزه میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری )…
انتشار: 2026/07/30 18:45 UTCویرایش: 2026/08/01 00:07 UTCدریافت: 2026/08/02 23:47 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/02 23:47 UTC
🟢 کَچَلیک نازخاتون 🟢🔖 @Babolihaa✍️ #سیده_سحر_حسینی ( فعال حوزه میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری )1️⃣ #کچلیک_نازخاتون یکی از ترشیهای فوری و سنتی مازندران است که با کدو سبز (کَچَلیک) و سبزیهای معطر محلی تهیه میشود. این ترشی به دلیل استفاده از آلوچه ترش (تِرشِ هَلی)، طعمی ترش و دلپذیر دارد و معمولاً در فصل بهار به ویژه تابستان، همزمان با فراوانی کدو و آلوچه جنگلی، بر سر سفره خانوادههای مازندرانی دیده میشود.2️⃣ طرز تهیه:کدو سبز را حلقهحلقه برش دهید و با مقدار کمی آب بپزید. پس از پخت، آن را له کنید. سپس ریحون نازخاتون، گشنیز و زِلَنگ را ریز ساتوری کنید. آلوچه ترش (تِرشِ هَلی) را نیز با کمی آب بپزید و از صافی رد کنید.حالا همه مواد را با هم مخلوط کرده و گلپر، نمک، فلفل و سیر کوبیده را به آن بیفزایید.کَچِلیک نازخاتون آماده است. نوش جان.پنجشنبه، ۸ مرداد ۱۴۰۵.کانال اطلاعرسانی #بابلیها رسانه توسعه پایدار شهرستان #بابل
تاریخچه بازدید مشاهدهشده
حدود 17 بازدید تازه در ساعت در این نمونهپستهای تلگرام — بابلیها
⚡️💡 🔹 برنامه کامل «قطعی برق» فردا دوشنبه در شهرستان بابل🔖 @BABOLIHAA🔹 برای برخی مناطق فردا دو بار خاموشی ثبت شده و احتمال دو بار #قطعی_برق وجود دارد!یکشنبه، ۲۵ مرداد ۱۴۰۵.کانال اطلاعرسانی #بابلیها رسانه توسعه پایدار شهرستان #بابل
👰♀👨⚖🐎فیلمی قدیمی و زیبا از عروس بَرون با اسب در بابل🔖 @BABOLIHAA🟢#لگننوازی (زدن روی قابلمه و سینی) و همراهی اهالی روستا با عروس و داماد از ویژگیهای برجسته جشنهای عروسی سنتی در بابل است.🟢برای داشتن شادی پایدار که گمشدهی این روزهای شهرِ ماست باید به سنتهای ارزشمند سرزمین مادری بیش از پیش توجه کنیم. یکشنبه، ۲۵ مرداد ۱۴۰۵.کانال اطلاعرسانی #بابلیها رسانه توسعه پایدار شهرستان #بابل
🌧تداوم بارش در مازندران تا فردا🔖 @BABOLIHAAیکشنبه، ۲۵ مرداد ۱۴۰۵.کانال اطلاعرسانی #بابلیها رسانه توسعه پایدار شهرستان #بابل
⚡️ برنامه کامل «خاموشیها» فردا یکشنبه در حوزه برق جنوب و امیرکلا شهرستان بابل🔖 @BABOLIHAA🔹 برای برخی مناطق فردا دو بار خاموشی ثبت شده و احتمال دو بار #قطعی_برق وجود دارد!شنبه، ۲۴ مرداد ۱۴۰۵.کانال اطلاعرسانی #بابلیها رسانه توسعه پایدار شهرستان #بابل
⚡️ برنامه خاموشیهای فردا یکشنبه در حوزه امور برق شمال شهرستان بابل🔖 @BABOLIHAA🔹 برای برخی مناطق شهر بابل فردا دو بار خاموشی ثبت شده و احتمال دو بار #قطعی_برق وجود دارد!شنبه، ۲۴ مرداد ۱۴۰۵.کانال اطلاعرسانی #بابلیها رسانه توسعه پایدار شهرستان #بابل
🟢از مونس جنوب تا همدم شمال 🟢🔖 @BABOLIHAA🎥 خجو؛ زنی میان دو دریا، دور از خانه / روایت یک زن صیاد از جنگ جنوب: این دریا با آن دریا فرق دارد🔹از خلیج فارس تا دریای کاسپین؛ از مونس جنوب تا همدم شمال. حالا هر روز به این ساحل میآید و به صدای دریایی گوش میدهد که این روزها همدمش شده است؛ شاید کمی از دلتنگیهایش کم شود.🎙 #حسن_ظهوری گزارش میدهد...شنبه، ۲۴ مرداد ۱۴۰۵.کانال اطلاعرسانی #بابلیها رسانه توسعه پایدار شهرستان #بابل