🔴 نان گرانتر شد، اما کیفیت پایینتر آمد/ گلایه مردم از نانواییها ادامه دارد🔹 در حالی که نان یکی…
انتشار: 2026/07/22 14:39 UTC
🔴 نان گرانتر شد، اما کیفیت پایینتر آمد/ گلایه مردم از نانواییها ادامه دارد🔹 در حالی که نان یکی از اصلیترین اقلام سبد غذایی خانوار به شمار میرود، این روزها بسیاری از شهروندان علاوه بر افزایش قیمت، از کاهش کیفیت آن نیز گلایه دارند؛ موضوعی که به گفته مردم، تهیه نان مناسب را به یکی از دغدغههای روزانه تبدیل کرده است.🔹بررسیهای میدانی و اظهارات شهروندان نشان میدهد در برخی نانواییها نان بهصورت خمیر، نیمپز یا بیش از حد خشک عرضه میشود و کیفیت آن نسبت به گذشته کاهش یافته است. 🔹این در حالی است که همزمان، قیمت نان نیز افزایش پیدا کرده و انتظار مصرفکنندگان این است که کیفیت محصول متناسب با هزینه پرداختی حفظ یا ارتقا یابد.🔹از سوی دیگر، بینظمی در ساعات پخت و فعالیت برخی نانواییها نیز بر نارضایتی مردم افزوده است. 🔹شهروندان میگویند گاهی ناچارند مدت زیادی در صف بمانند یا برای تهیه نان، چندین نانوایی را جستوجو کنند؛ مسئلهای که بهویژه برای سالمندان، افراد شاغل و خانوادههای پرجمعیت مشکلات بیشتری ایجاد میکند.🔹کارشناسان معتقدند کیفیت نان به عوامل مختلفی از جمله کیفیت آرد، رعایت استانداردهای پخت، مهارت نانوا و نظارت مستمر بر عملکرد واحدهای نانوایی بستگی دارد.🔹با توجه به اهمیت نان در سفره خانوار، انتظار میرود دستگاههای متولی با تشدید نظارت بر کیفیت آرد، فرآیند پخت، ساعات فعالیت نانواییها و رعایت نرخهای مصوب، زمینه دسترسی مردم به نان باکیفیت و قیمت مناسب را فراهم کنند؛ مطالبهای که این روزها بیش از گذشته از سوی شهروندان مطرح میشود.@Asrsahrgh



