👩🍳#کمپوت_میوهمواد لازم:گوجه سبز و هلو یا هر میوه ای که دوست دارین مثل زردآلو یا گیلاس به میزان لاز…
انتشار: 2026/08/12 16:21 UTCدریافت: 2026/08/14 17:37 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/14 17:37 UTC
👩🍳#کمپوت_میوهمواد لازم:گوجه سبز و هلو یا هر میوه ای که دوست دارین مثل زردآلو یا گیلاس به میزان لازمآب جوشیده خنک شده. به میزانی که شیشه پر بشهشکر به میزان دلخواه من برای گوجه سبز ۵ ق غ و برای هلو ۳ ق غ استفاده کردمنکتهمیزان شکر به بزرگی شیشه و وزن میوه و سلیقه شما بستگی داره(حتی می تونید شکر رو حذف کنید)مدت زمان جوشیدن میوه ها نیم ساعت هستشیشه ها نمی شکنه اگر از همون موقع که اب سرد هست و زیر قابلمه رو روشن نکردین شیشه ها رو داخل قابلمه بزارید (تا زمانی که به شیشه شوک حرارتی وترد نشه ، نمی شکنه)بعد شستن میوه ها بزارید آبش بره تا کمپوت ها کپک نزنهحتما از آب جوشیده استفاده کنید تا کمپوت کپک نزنهدر شیشه ها حتما محکم باسه که هوا نکشه وگرنه کپک میزنهروش استریل کردن شیشه: شیشه ها رو حدود ده دقیقه با در باز داخل قابلمه ای که پر از آب هست بجوشانید و بعد از قابلمه خارج کنید و بزارید خشک بشه🍁