حلوای کاسه شیرازی💛مواد لازم:* آرد برنج: ۱ پیمانه* آرد سفید قنادی: ۱ پیمانه* کره: ۷۵ گرم* روغن مایع:…

حلوای کاسه شیرازی💛مواد لازم:* آرد برنج: ۱ پیمانه* آرد سفید قنادی: ۱ پیمانه* کره: ۷۵ گرم* روغن مایع: ۷۵ گرم* گلاب: ۲ پیمانه* آب: ۲ پیمانه* شکر: ۲ پیمانه* زعفران دم‌کرده: ½ استکان* پودر هل یا اسانس: ½ قاشق چای‌خوری (در صورتی که حساسیت ندارید)طرز تهیه:1. آرد برنج و آرد سفید را با هم مخلوط کنید و در حدی تفت دهید که بوی خامی آرد گرفته شود؛ دقت کنید آرد تغییر رنگ ندهد.2. شکر، آب و زعفران دم‌کرده را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملاً حل شود.3. در آخر هل و گلاب را به شربت اضافه کنید.4. کره را به آردِ تفت‌داده‌شده اضافه کنید و سپس روغن مایع را هم اضافه کرده و خوب با آرد ترکیب کنید.5. شربت را به مواد اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا حلوا قوام بیاید و خودش را بگیردبرای دیزاین هم من یه نایلون داخل قالب انداختم چرب کردم ، و از حلوا داخل قالب ریختم گذاشتم کاملا سرد بشه و اینجوری به صورت قالبی بیرونش آوردم 😍💛#حلوا #دسر 🥦 آشپزے با عشق👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh