رمز و راز یه خیارشور ترد و‌ خوشمزه ی یک روزه اینجاست😋😍به جرات طعم و عطر و مزه اش خیلی از خیارشورهای…

رمز و راز یه خیارشور ترد و‌ خوشمزه ی یک روزه اینجاست😋😍به جرات طعم و عطر و مزه اش خیلی از خیارشورهای شرکتی بهتره😍👌🏻چندساعته هم که اماده میشه 👌🏻خیارشورهای بیرون و بازاری رو بزار کنار ؛که بی نقص ترین دستور خیارشور رو برات اوردم 😍برای درست کردن خیارشور نیاز داریم به :خیار (قلمی و ریز باشه بهتره)اب جوشیده خنک شدهنمکفلفل قرمزترخونشوید و کمی جعفریسرکه سفیدچند عدد نخود خامچند حبه سیرخیارها رو بشورین و کامل خشک کنین ،سبزی ها رو هم بشورید و‌بزارین کاملا ابش برهبعد تو شیشه ی تمیز و‌ خشک خیارها رو بچینین لایه لایه سیر و سبزی و فلفل  و خیار اضافه کنین تا شیشه پر بشه ؛چند عدد نخود هم اضافه کنین برای تردی خیارشوردرنهایت در ازای یک لیوان اب جوشیده خنک شده : یک ق غ نمک استفاده کنین سه چهارم شیشه رو با اب نمک پر کنین و مابقی رو سرکه سفید بریزین ؛🥦 آشپزے با عشق👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh