#مرغ_با_سس_خامه مواد لازم:سینه ی مرغ ۳ عددقارچ ۲۰۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم آب مرغ ۱.۵ لیوانکره ۵۰ گرم پنیر…
انتشار: 2026/08/12 13:26 UTCدریافت: 2026/08/13 05:15 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/13 05:15 UTC
#مرغ_با_سس_خامه مواد لازم:سینه ی مرغ ۳ عددقارچ ۲۰۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم آب مرغ ۱.۵ لیوانکره ۵۰ گرم پنیر پارمزان ۵۰ گرم سیر دو حبه آویشن یک ق چپاپریکا یک ق چپودر پیاز یک ق چ آبلیمو یک ق غنمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه:در ابتدا سینه های مرغ را از طول به دو قسمت تقسیم کرده تا ضخامت آن کمتر شود و در مراحل پخت راحت تر بپزد و آن را در ترکیب کره و روغن خوب تفت دهید تا سطح آن طلایی شود. سپس مرغ ها را از روغن خارج کرده و سیر های رنده شده و یا ریز خرد شده را به روغن اضافه و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد سپس قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید . آویشن ، پودر پیاز ، پاپریکا ، نمک و فلفل را اضافه کنید و با حرارت بسیار کم به مدت یک دقیقه تفت دهید . سپس خامه ی رقیق شده با آب مرغ و پنیر پارمزان را اضافه کنید و هم بزنید تا به جوش بیاید سپس مرغ ها و آبلیمو را اضافه کرده و در تابه را ببندید تا کمی سس خوراک غلیظ تر شود و مرغ ها نیز کامل بپزد . #خبر_سمنگان 🆔 @Ashkhane_comارتباط با ادمین روبیکا و ایتا🆔 @Ashkhanee_com

